Nr. 24 Zentralblatt für Physiologie. 1187 
äußeren Ursachen, welche als Wirkungen im Organismus Krank- 
heiten zeitigen, sowie die Krankheitsprozesse selbst in ihren phy- 
sikalischen und chemischen ursächlichen Zusammenhängen zu er- 
forschen und damit die Basis zu schaffen für rationelle Vorbeugung 
und Heilung der Krankheiten. K. Boas (Straßburg i. E.). 
E. Abderhalden. Zur Kenntnis des Vorkommens der peptolytischen 
Fermente. (Physiol. Institut d. Univ. Halle.) (Zeitschr. f. physiol. 
Chem., LXXVIII, S. 344.) 
Gegenüber dem Einwande von Biedermann, daß bei längeren 
mit Organpreßsäften und Verdauungssäften ausgeführten Versuchen 
Mikroorganismen mitwirken, führte Verf. unter ganz besonderen 
Kautelen und hauptsächlich vor und nach dem Versuche kon- 
trollierter vollständiger Sterilität eine Reihe von Versuchen aus, 
um zu beweisen, daß die von ihm studierten Abbauprozesse unab- 
hängig von der Einwirkung von Mikroorganismen vor sich gehen. 
Er leitet aus diesen Versuchen den bestimmten Schluß ab, daß die 
von ihm und seinen Mitarbeitern beobachteten, auf Zusatz von 
Organpreßsäften beziehungsweise Verdauungssäften erfolgten Spal- 
tungen von Polypeptiden durch die in den Lösungen enthaltenen 
peptolytischen Fermente herbeigeführt wurden. 
Bei Untersuchung des Sputums bei verschiedenen Krank- 
heiten auf seinen Gehalt an peptolytischen Fermenten ergab sich, 
daß der Auswurf bei der Lungenentzündung (Pneumonie) vor der 
Krisis entweder gar nicht oder sehr wenig spaltete, während mit 
der Krise ein sehr erhebliches Spaltungsvermögen für das Dipeptid 
dl-Leuzylglyzin einsetzte. Pincussohn (Berlin). 
A. Viehoever. Über den Nachweis von Chitin bei Bakterien. (Ber. d. 
deutschen ‚bot. Gesellsch., XXX, 8, S. 443—452.) 
Das Chitin wurde — im Gegensatze zu den Untersuchungen 
anderer Forscher — mikroskopisch mit der van Wisselinghschen 
Reaktion nachgewiesen in den Bakterienspezies: Bac. alvei, astero- 
sporus, amylobacter, fusiformis, luteus, Leubei, pasteuri, probatus, 
robur, sphaericus, subtilis, tumescens und Sarcina ureae; es fand 
sich in der Membran der Stäbchen, Sporangien und Sporen. Das 
Bakterienmaterial war wenigstens 15 Minuten im Autoklaven bei 
sechs Atmosphären = 164°C mit 50%iger KOH-Lösung erhitzt, 
dann mit verdünntem Glyzerin ausgewaschen und mit verdünnter 
Jodjodkaliumlösung wie 1%, iger H,SO, versetzt worden. Inzwischen 
gelang auch der Nachweis des Chitins in Sporenmaterial von B. 
asterosporus, das 3 Monate bei Zimmertemperatur mit 50% iger 
KOHLösung in Berührung gewesen war; das Sporenmaterial war 
dabei besser erhalten als nach der Erhitzung im Autoklaven. 
Der Verf. beobachtete noch Rosarotfärbung der 50% igen 
KOH-Lösung durch junges schleimhaltiges Bak. asterosporus-Material 
und hält ‘diese Erscheinung bis auf weiteres für eine der leichten 
Erkennungsmittel der Spezies Bac. asterosporus, die zwar’ nicht 
pathogen, aber im Boden sehr verbreitet ist. 
