Nr. 2 Zentralblait für Physiolog:ie. 121 



Th, Rinaldini. Critique experimentale relativement ä Ja dodrine des 

 adaptatio)is des ensijmes digestifs. (Arch. ital. de BioL. LVII, p. 384.) 

 Verf. stellt sich die Aufgabe, die Hypothese der Pawlowscheii 

 Schule von der Anpassung der Pankreassekretion an die Art der 

 Nahrung für die amylolytische Funktion des Sekretes zu überprüfen. 

 Nach Pawlow operierte Hunde werden entweder sondiert, oder es 

 wird das kinasierte Pankreassekret geprüft. Als Verdauungsmaterial 

 dienen Reisabkochungen, in denen nach Lehmann - Embden 

 der Zuckergehalt bestimmt wurde. Nach der Verdauung wird die 

 reduzierende Kraft der Mischung im Miligramm Glykose bereclmet. 

 Erhebliche und konstante Differenzen im amylolytischen Vermögen 

 des Pankreassekretes nach Verabreichung verschiedenartiger Nahrung 

 werden nicht konstatiert. Wird statt einer Nahrung HCl-Lösung 

 in den Magen gebracht, so werden im allgemeinen niedrigere amylo- 

 lytische Werte gefunden. Der Einfluß der Kinase ist bei den ver- 

 schiedenen Hunden verschieden. Alle Differenzen in der Sekretion 

 in bezug auf Amylase verlieren sich, wenn man den Versuch über 

 eine längere Zeitdauer ausdehnt. Galle wirkt exzitierend auf die 

 Amylaseproduktion, bei kinasiertem Sekret weniger energiscli, so 

 daß die durch Kinase deprimierte Sekretion durch Galle nicht immer 

 ganz auf die frühere amylotytische Kraft gebracht werden kann. 



J. Adler - Herzmark (Wien). 



J. Mellanby aad V. J. Woolley. The ferments of the pancreas pari 

 I. The generation of trypsin froni tri/psinogen hy entero-kinase. 

 (Journ. of physiol., XLV, p. 370.) 



Die Länge der zur Aktivierung von Trypsinogen nötigen Zeit 

 ist abhängig von der Menge der zugesetzten Enterokinase. Die 

 Reaktion geht am schnellsten in neutraler Lösung vor sich, durch 

 Alkali wird sie verzögert, durch Säure verhindert. Eiweißstoffe ver- 

 zögern die Reaktion, dies ist aber wahrscheinlich darauf zu beziehen, 

 daß das Tiypsin teilweise an das Eiweiß adsorbiert wird. Verschiedene 

 Eiweißstoffe wirken verschieden stark. 



Den Resultaten würden folgende Annalunen entsprechen: 

 Enterokinase ist ein proteolytisches Ferment, das am besten in neu- 

 traler Lösung wirkt. Trypsinogen enthält an Eiweiß gebundenes 

 Trypsin, durch die Bindung ist die Eigenschaft des letzteren verdeckt. 

 Die Enterokinase macht dann durch Verdauung des Eiweißbestand- 

 teiles des Trypsinogens das Trypsin frei. 



Hoff mann (Würzburg). 



W. Lob. Einige Betrachtungen über die Panhreasdiastase. (A. d. bio- 

 chem. Abt. d. Rudolf Virchow-Krankenhauses zu Berün.) (Bio- 

 chem. Zeitschr., XLVl, S. 125.) 



Die Versuche des Verf. zur Isolierung der Diastase aus Schwcine- 

 pankreas führten noch zu keinem definitiven Resultate. Das erhaltene 

 Präparat wird durch einen optimalen Phosphatzusatz in seiner 

 Wirkung etwa zehnfach verstärkt. Wird der Phospliatzusatz auf 



