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Das Verhalten der Milchsäure gibt offenbar die Erklärung der 

 Tatsache, daß in saurer Milch die gewichtsanalytische Bestimmung 

 der Trockensubstanz gegenüber der Berechnung merklich niedrigere 

 Werte ergibt. K. Boas (Straß bürg i. E.). 



Haut. 



P. G. Unna und L. Golodetz. Zur Chemie der Haut IX. Die Ver- 

 teilung des Sauerstoffs und der Sauerstoff-Fermente in der Haut. (A. 

 Prof. Unnas Dermatol. in Hamburg). (Dermatol. Wochenschr., 

 LIV.) 



Nach den von den Verff. angegebenen Grundtatsachen ist 

 der Gang des Sauerstoffstromes der Haut im allgemeinen etwa 

 folgendermaßen : 



Das Blut bringt in den arteriellen Hauptkapillaren reichlich 

 inaktiven Sauerstoff heran, der mit dem Blutplasma in das Kutis- 

 gewebe eindringt. Hier liegt, dichtan die Gefäßkapillaren angeschmiegt, 

 die erste Kette von Mastzellen, welche die Aufgabe haben, den inaktiven 

 Sauerstoff der Lymphe mittels der Granula zu aktivieren und, falls 

 dieser in Form eines Peroxydes gebunden wird, ihn mittels ihres 

 Peroxydasegehalts freizumachen und aktiv der Lymphe wiederzu- 

 geben. Hierdurch erhält das Kutisgewebe bis zu den verschiedenen 

 Epithelgrenzen — am Deckepithel, an den Knäueldrüsen, Talgdrüsen 

 und Haarbälgen — seinen Vorrat an aktivem Sauerstoff. An diesen 

 Orten angelangt, ist derselbe augenscheinlich erschöpft oder wenig- 

 stens für die Versorgung der epithelialen Organe selbst ungenügend 

 aktiviert. Dadurch erklärt sich die zweite Kette der Mastzellen, 

 Avelche alle diese Organe umgeben. Es sind die Aktivatoren für den 

 Sauerstoffgebrauch der epithelialen Anhänge der Haut. Innerhalb 

 der letzteren findet in den Kernen der zunächst gelegenen Epithel- 

 zellen (Keimschichten) eine neue Aktivierung statt, welche um so 

 energischer vor sich geht, je mehr die betreffenden Epithelien ihre 

 zweite Funktion, die Zellteilung, ausüben. So erklärt sich der besonders 

 hohe Sauerstoffgehalt der basalen Stachelzellen und der Zellen der 

 Haarwurzel. Schon in den oberen Lagen der Stachelschicht des Deck- 

 epithels und des Haarbalges ist der Sauerstoff, und zwar zuerst in 

 den primären der Kerne verschwunden und die Hornschicht sowie 

 das Haar repräsentieren absolut sauerstofflose Reduktionsorte. 



K. Boas (Straßburg i. E.). 



