psfr. 3 Zentralblatt für Physiologie. 157 



Pflanzenphysiologie. 



H. Kylin. Über die Farbstoße der Fukoideen. (Zeitschr f. physiol. 

 ehem., LXXXII, 3/4, S. 221.) 



Die in der Literatur sich vorfindenden, vielfach einander wider- 

 sprechenden Angaben über die Farbstoffe der Fukoideen (die Literatur 

 wird eingehend erörtert) werden durch eigene Versuche des Autors 

 einer Prüfung unterworfen. Er kommt zu folgenden liesultaten: 



Chlorophyll kommt in Chromatophoren der Fukoideen 

 tatsächlich, wie es Tswett angab, in den lebenden Algen vor. Ferner 

 wurde regelmäßig mittels der Mo lisch sehen Kalimethode Karotin 

 nachgewiesen. Nach der Methode von Willstätter wurde auch Xan- 

 tophyll im kristalUsierten Zustande abgeschieden. Das demXanthophyll 

 nahestehende, jedoch in Petroläther lösliclie Phylloxanthin, dessen 

 Reaktionen genau geschildert werden, wurde auf Grund seiner Lös- 

 lichkeit in Petroläther frei von Xanthophyll in Lösung gebracht. 

 Rein wurde der Körper nicht gewonnen. D. Gharnass (Wien). 



W. Palladin. Zw;- Kenntnis der gegenseitigen Abhängigkeit swisclien Ei- 

 lueißahbau und Atmung der Pflanzen. III. Einuirlaing verscliiedener 

 Oxydatoren auf die Arbeit der proteolytischen Fermente in abgetöteten 

 Fflansen. (A. d. pflanzenphysiol. Institut d. k. Univ. Petersburg.) 

 (Biochem. Zeitschr., XLIV, S. 318.) 



Untersucht wurde die Autolyse der Eiweißstoffe in Hefe. 

 Weizenkeimen und Erbsenmehl, zum Teil unter Zusatz von 

 proteolytischem Ferment (Takadiastase) und ihre Beeinflussung durcli 

 Oxydationsmittel (HgOg Resorzin, Pyrokatechin usw.). 



Aus diesen Versuclicn wird geschlossen, daß ,,die proteolytischen 

 Fermente zu den Anaeroben gehören" ; oxydierende Faktoren hemmen 

 sie. Der Og der Luft soll nicht direkt hemmend wirken, wofür Be- 

 weise an intakten Zellen indes nicht erbracht wurden. Nur wenn 

 Peroxydase und Atmungschromogene vorhanden sind, soll eine 

 Hemmung durch O2 sich finden. Starke Konzentrationen von H2O2 

 hemmen die Autolyse. E. J. Lesser (Mannheim.) 



H. H. Bartlett. The purpUng chromogen of a Hairaiian Dioscorea. 

 (U. S. Dep't. of Agric, Bureau of Plant. Industry, Bidl. Nr. 264.) 

 Verf. stellt aus havaiischen Dioskoreaknollen ein Ghromogen 

 nach folgender Methode dar: Die Knollen werden in Scheiben ge- 

 schnitten, bei 60" G getrocknet und pulverisiert. Das trockene Pulver 

 wird bei Zimmertemperatur mit Äther und Alkohol extrahiert, der 

 Extrakt vom Äther befreit und stark eingeengt. Nun wird kalte ge- 

 sättigte Chlorkalklösung zugefügt und das Ghromogen mit Essig- 

 äther ausgeschüttelt. Zu dieser Lösung wird ein Überschuß von starker 

 gesättigter Bleiazetatlösung gefügt, der Niederschlag filtriert und 

 mit Essigäther extrahiert. Die so erhaltene Lösung wird mit 

 Ferrosulphatlösung, Kaliumbiphosphatlösung und Wasser gewaschen 

 und schließlich das Chromogen durch Überschuß von Petroleum- 

 äther niedergeschlagen. 



