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G. Hirata. über die diastatische Kraft des menschlichen Mund- 

 speichels. (Mihara, Bingo, Japan.) (Biochem. Zeitschr., XLVII, 2, 

 S. 167.) 



Die an Japanern gemachten Untersuchungen ergaben, daß 

 die diastatische Kraft des Mundspeichels nicht beeinflußt wird von 

 der Tageszeit, der Mahlzeit, der Art der Nahrung, dem Quantum 

 des ausfließenden Speichels, vom Geschlecht, vom Lebensalter (mit 

 Ausnahme der Säuglinge), von Hämoglobingehalt des Blutes und von 



manchen Krankheiten. 



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 Die diastatische Kraft schwankt zwischen D.j^o, 180 und 640. 



Sie ist wahrscheinlich wegen der amylaceenreichen Kost etwas höher 

 als bei den Europäern. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



G. Katsch. Beitrag zum Studium der Magenmotilität. (A. d. exper.- 

 biol. Institut d. Univ. Berlin; Direktor: Prof. A. Bickel.) (Intern. 

 Beitr. z. Pathol. u. Ther. d. Ernährungsstörungen, III, 4.) 



Bei der Entleerung von mit der Sonde eingeführten Flüssig- 

 keiten erfolgen die ersten Pylorusschüsse mit größerer Kraft als die 

 späteren. 



Am Ende eines energischen Pylorusschusses tritt bisweilen 

 ^in kurzes Rückströmen nach dem Magen auf. Es ist unentschieden, 

 ob in diesem Momente der Pylorussphinkter schon geschlossen ist 

 und der Rückstrom dadurch erfolgt, daß nach dem Sphinkterschlusse 

 unter dem Pylorus ein schwach negativer Innendruck zustande kommt, 

 oder ob bei noch offenem Sphinkter und schon nachlassender Magen- 

 kontraktion der Innendruck des Duodenums einen Augenblick das 

 Übergewicht erlangt. 



Der Innendruck des Duodenums zeigt respiratorische Oszilla- 

 tionen. 



Ein Zusatz von reinen Eiweißstoffen zu Wasser verzögert 

 die Magenentleerung. 



Ovalbumin wirkt weniger verzögernd als andere Eiweißstoffe. 



Schwache (2- bis 3% ige) Zuckerlösungen sind meist schneller 

 ■aus dem Magen verschwunden als reines Wasser. 



Konzentrierte Zuckerlösungen (10- bis 20%ige) beschäftigenden 

 Magen sehr lange infolge von Diffusionsvorgängen und verzögern 

 den Zeitpunkt der Entleerung. 



Heiße dünne Zuckerlösungen verlassen den Magen schneller 

 als kalte. 



Geringer Zuckerzusatz zu einer eiweißhaltigen Flüssigkeit 

 verkürzt deren Verweildauer im Magen. K. Boas (Straßburg i. E.). 



E. Glatz. Du chimisme duodenal. De sa valeur comparative avec les 

 procedes d'examen indirect des Jonctions pancreatiques. (Travail de 

 la clinique med. de l'Univ. de Geneve ; Directeur: Prof. L. Bard.) 

 (These de Geneve, 1912.) 



Das chemische Verhalten des Duodenums verdient trotz der 



technischen Schwierigkeiten, die es darbietet, in jeder Hinsicht 



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