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während des Tages bis zur Einstellung eines bestimmten Gleich- 

 gewichtes zwischen Inulin und Lävulose auswandern. Es zeigt sich 

 mit fortschreitender Entwicklung der Wurzel eine fortdauernde 

 Anreicherung derselben an Inulin, wobei zunächst die Beträge des 

 reduzierenden Zuckers abnehmen, um schließlich bei reifen Wurzeln 

 sich wieder zu erhöhen, woraus hervorgeht, daß diese Vorgänge 

 der reine Ausdruck von physiologischen Gleichgewichtsverhältnissen 

 sind. Zemplen. 



A. Kossowicz, Die enzymaüsche Natur der Harnsäure- und Hipptir- 

 säiiregärung. II. Mitteilung. (Zeitschr. f. Gärungsphysiol,, 1, 4, 

 S. 317.) 



Aspergillus niger, Mucor Boidin, Phytophtora infestans, Isaria 

 farinosa, Botrytis bassiana und Cladosporium herbarum wurden auf 

 Harnstoffnährlösung gezüchtet, rein ausgewaschen, mit Kieseiguhr 

 zerrieben und der Brei unter Toluolzusatz mit Harnsäure und mit 

 Hippursäure zusammengebracht. Alle angeführten Pilze zeigten 

 kräftige Zerlegung der Harnsäure unter Ammoniakbildung und mit 

 Ausnahme von Cladosporium herbarum auch Spaltung der Hippur- 

 säure unter Bildung von Benzoesäure und Glykokoll. 



Malfatti (Innsbruck). 



A. Kossowicz. Über das Verhalten einiger Schimmelpilze zu Kalk- 

 stickstoß'. 2. Mitteilung. (Zeitschr. f. Gärungsphysiol., II, 3, S. 154.) 



Zehn verschiedene Schimmelpilzarten wurden in Nährlösungen 

 gezüchtet, die als Stickstoffquelle je 2 g Kalkstickstoff im Liter 

 enthielten. Dabei zeigten sich zwischen den einzelnen Pilzarten 

 starke Verschiedenheiten in der Empfindlichkeit gegen dieses Dünge- 

 mittel ; ferner erwiesen sich die beiden angewandten Handelssorten 

 des Kalkstickstoffes verschieden giftig und diese Giftigkeit erscheint 

 geringer bei Zusatz von Dextrose als bei Zusatz von Mannit zur 

 Nährlösung. Malfatti (Innsbruck). 



W. Zaleski und E. Marx. Über die Karboxylase bei höheren Pflanzen. 

 (A. d. pflanzenphysiol. Institut d. Univ. Charkow.) (Biochem. 

 Zeitschr., XLVII, S. 184.) 



In Erbsensamen befindet sich ein Enzym, das Brenztrauben- 

 säure in Kohlensäure und Azetaldehyd spaltet. Demnach ist das 

 Vorkommen der Karboxylase auch bei höheren Pflanzen erwiesen. 



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G. Bertrand. Stir le role des infiniment petits chimiques en aqri- 

 culture. (Ann. de l'Inst. Pasteur, XVI, 11. p. 852.) 



G. Bertrand. Sur quelques rSsultats obtenus par Vemploi des engrais 

 catalytiques. (Bull, de Tassoo. des chim. de Sucrerie et Distillerie 

 de Fiance, 1912, p. 681.) 



Der auf dem VIII. Kongreß für angew. Chemie in New York 

 gehaltene Vortrag beschäftigt sich mit jenen Elementen, die in 



