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S. Kostytschew, E. Hübbenet und A. Scheloumoff. Über die 

 Bildung von Azetaldehyd hei der anäroben Atmung der Pappel- 

 blüten. (Zeitschr. f. physiol. Cham., LXXXIII, 2, S. 105.) 



Die Atmungsenergie der Pappelblüten ist sehr groß. Es wurde 

 in diesen Versuchen das Verhältnis von COg : GgHgOH bei frisch 

 gesammelten Blüten vonPopulus balsamifera bestimmt. Das Verhältnis 

 schwankt bei der anäroben Atmung zwischen 100 : 35 und 100 : 55. 

 Es ist also kein Vorgang, der mit der alkoholischen Gärung verglichen 

 werden kann. Ferner wurde stets Azetaldehyd gebildet, nach- 

 weisbar durch die Bisulfitverbindung und das p-Nitrophenylhydrazon. 

 Wahrscheinlich steht die Bildung von Azetaldehyd mit der Zucker- 

 spaltung durch Zymase im Zusammenhange. Rewald (Berlin). 



Physikalische Chemie. 



H. J. Hamburger. Physikalisch- chemische Untersuchungen über Pha- 

 gozyten. Ihre Bedeutung von allgemein biologischem und pathologi- 

 schem Gesichtspunkt. (J.F.Bergmann, Wiesbaden, 1912, 248 S., 

 Preis: M. 9'-.) 



In einer Monographie faßt Hamburger seine und seiner 

 Mitarbeiter Untersuchungen über die Beeinflußbarkeit der Phagozyten 

 zusammen. Es ist eine große Menge Material in leicht faßlicher Weise 

 zusammengestellt und dieser für die theoretische Biologie und prak- 

 tische Medizin gewiß sehr wertvolle Stoff in anregender Form wieder- 

 gegeben. Die für die Untersuchungen verwendete Technik ist in einem 

 früheren Referate hier schon dargestellt worden, sie ist in der vor- 

 liegenden Monographie ausführlich wiedergegeben. An der Hand 

 von Tabellen und Zusammenstellungen ist es leicht, sich über die 

 Wirkungsweise der verschiedenen physikalischen Einflüsse, wie 

 hyper- und hypotonische Lösungen, zu orientieren. Einen breiten 

 Raum in der Besprechung nehmen die chemischen Einflüsse ein. Sie 

 sind unter allgemeine Gesichtspunkte zusammengefaßt und besonders 

 ausführlich ist die Wirkung des Kalziums besprochen. Auf dem Gehalte 

 an Kalziumionen beruht der günstige Einfluß der Ringerlösung, 

 da durch sie einmal die Beweglichkeit der Phagozyten gesteigert wird, 

 sodann aber die Chemotaxis erhöht wird. Neben dem Physiologen 

 wird der Serologe viel Belehrung aus dem Buche schöpfen können. 

 Was die Einzelheiten betrifft, so muß bei der Fülle des Materials 

 auf das Original verwiesen werden. A. Hirschfeld (Berlin). 



E, Küster. Über Zonenbildung in kolloidalen Medien. (Beitr. z. ent- 



wicklungsmech. Anat. d. Pflanzen, 1.) (G. Fischer, Jena, 1913.) 



Viele Niederschläge, besonders solche von Silberchromat, 



welche auf dem Diffusionswege in einer Gallerte entstehen, lagern 



