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Physikalische Chemie. 



Wo. Ostwald. Die neuere E?itwicMimg der KoUoidchemie. (Vortrag 

 geh. a. d. 84. Vers. Deutscher Naturf. u. Ärzte zu Münster i. W., 

 1912.) (Verlag von Th. Steinkopff, Dresden u. Leipzig, 1913.) 



Der bekannte Systematiker der Lehre von den dispersen 

 Systemen setzt in diesem, für weite Kreise bestimmten Vortrage 

 die Grundprinzipien seiner Wissenschaft auseinander. Er betont 

 noch einmal, daß es ja doch eigentlich nur Konvention sei, wenn 

 man Teilchen zwischen 1 iija^ und O'l jx als Kolloide bezeichnet. Es 

 ist dies jene Region vom Beginne der ultramikroskopischen bis zur 

 unteren Grenze der mikroskopischen Sichtbarkeit. Auch seine Warnung 

 vor der landläufigen Verwechslung von Kolloid und Amorph ist sehr 

 angebracht. 



Dem Biochemiker, welcher durch die in letzter Zeit so häufige 

 Bestreitung des einheitlichen chemischen Charakters vieler Stoffe 

 etwas unsicher gemacht worden sein mag, werden einige Erwartungen 

 Ostwalds sehr sympathisch sein. Bei der Besprechung der Fälle, 

 in welchen sowohl Adsorbens als auch Adsorbendum dispers sind, 

 sagt er: ,,Hier treten insbesondere die Erscheinungen auf, die auf 

 das verblüffendste chemischen Additions- und Substitutionsvorgängen 

 ähneln. Als einziger Unterschied zwischen diesen zweierlei Prozessen 

 scheint der Umstand genannt werden zu können, daß man bei 

 einem chemischen Prozesse unter beliebigen Reaktionsbedingungen 

 stöchiomatisch zusammengesetzte Produkte isolieren kann, was 

 bei den sogenannten Adsorptionsverbindungen voraussetzungs- 

 gemäß nicht möglich ist. Freilich ist diese Isolierung zuweilen ex- 

 perimentell nicht durchführbar und dann laufen beide Erscheinungen 

 völlig ununterscheidbar ineinander über. Ich wünsche, daß bald der 

 Newton kommen möge, der uns zeigt, daß auch hier das Bestreben, 

 Unterschiede und Gegensätze aufzustellen, verfehlt ist, und der die 

 gewaltige Koordination dieser bisher als molekular und chemisch 

 getrennten Erscheinungsgebiete zu einem gemeinschaftlichen Be- 

 griffe vornimmt. Kommen muß er!" 



Die außerordentliche Fülle der Anwendungsmöglichkeiten der 

 Kolloidchemie konnte Ostwald bei dieser Gelegenheit natürlich 

 nur flüchtig berühren. R. E. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



Fermente. 



V. K, Krieble. Syntheücal 'properties of emulsin. (Chem. Labor., 

 Mc Gill Univ., Montreal, Canada.) (Biochem. Bull., II, 6, p.227.) 



Es sind sehr wahrscheinlich zwei verschiedene synthetisch 

 wirksame Enzyme in frisch bereitetem Emulsin vorhanden. Dadurch, 



