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Zentralblatt für Physiologie. 



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wohnlicher Kost, verbunden mit der sehr unregelmäßigen Kotent- 

 leerung. Verf. empfiehlt die reine Milchernährung, mit der man 

 Kaninchen sehr lange erhalten kann, ohne daß schädigende Wir- 

 kungen auftreten. Als Vorzüge der Milchernährung führt er an: 

 1. die Bestimmung des täglich aufgenommenen Stickstoffes ist be- 

 deutend erleichtert ; 2. die Zersetzung des entleerten Urins ist geringer 

 als bei vegetabilischer Kost; 3. die Urinmenge ist erheblich größer, 

 die Durchspülung des ganzen Tieres eine vollkommenere, die Re- 

 sorption ist eine schnellere und endlich wird die Milch viel besser 

 als gewöhnliche Kost ausgenutzt. Die Urinausscheidung ist erheblich 

 regelmäßiger ; die Fäzes werden zwar auch unregelmäßig entleert, 

 doch ist ihre Wichtigkeit bei dem geringeren Stickstoffgehalte er- 

 heblich herabgesetzt. Pincussohn (Berlin). 



0. Folin and L. J. Morris. The normal protein mefabolism of the 

 Bat. (Biochem. Labor, of Harvard Med. School, Boston.) (Journ. 

 of biol. ehem., XIV, p. 509.) 



Verff. analysieren den Harn von Ratten bei einer Diät von 

 ,,Grakers" und Wasser mit folgenden Resultaten, welche per Kilo- 

 gramm Körpergewicht ausgedrückt sind : 



Bunzel (Washington). 



Eiweißstoffe und ihre Derivate. 



H. Chick and Gh. J. Martin. The density and Solution volume of 

 some proteins. (From the Lister Institute.) (Biochem. Journ., VII, 

 1, p. 92.) 



Auflösungen von Kaseinogen, Serumglobulin, Ei- und Serum- 

 albumin in Wasser und Bestimmungen der spezifischen Gewichte 



