342 Zentralblatt für Physiologie,. . ^ Nr. 16 



Kraft aktiver Trypsinlösungen und der Drüsendarmextrakte auf 

 inaktive Pankreasextrakte fand ich^), daß di« ersteren beträchtlidi 

 stärker wirken als die letzteren. 



Mellanby und Wo olle y 2) haben jüngst gezeigt, daß, wenn 

 Pankreassaft durch Enterokinase aktiviert wird, die Menge des 

 gebildeten Trypsins im Anfange sehr gering ist, daß dieselbe jedoch 

 mit rasch anwachsender Geschwindigkeit zu einem Maximum an- 

 steigt, sobald sich die Reaktion ihrem Ende nähert. Dies legt ent- 

 schieden die Annahme nahe, daß der Prozeß eine Autokatalyse 

 darstellt ; aber die Autoren bemühen sich, ihn anders zu erklären. 

 Ich habe nun eine Reihe neuer Experimente mit dem Pankreas- 

 safte des Hundes (durch Injektion von Sekretin gewonnen) angestell>t 

 und diese bestätigen vollständig meine früheren Resultate, 



Das Trypsin wurde nach einer Methode geschätzt, welche sich 

 an die Metakaseinreaktion Roberts^) anschließt und welche zu 

 ihrer Durchführung nur 2 bis 5 Minuten erfordert. Diese Methode 

 ist in Wirklichkeit nur ein Maß für das anwesende Labenzym, aber 

 unter den meisten Verhältnissen entspricht das letztere fast ganz 

 dem Trypsin. Glauben ja einige Untersucher, daß diese beiden Enzyme 

 identisch sind, obgleich ich mit dieser Ansicht ganz und gar nicht 

 übereinstimme*). Die Enterokinase wurde erhalten durch Ab- 

 schatten der Dünndarmschleimhaut eines Hundes mit Sand, Ver- 

 mischen mit 2 Volumina Wasser und 20 Stunden späteres Abfiltrieren. 

 In allen Versuchen wurde der Pankreassaft 3 mal verdünnt und 

 sein Natriumkarbonat teilweise mit Salzsäure neutralisiert, so daß 

 seine schließliche Alkaleszenz einer 0*05% igen Natriumkarbonat- 

 l'ösung entsprach. 



Ein Teil des Saftes wurde mit einem 10%igen Zusatz von 

 Enterokinase bei 37" C belassen und seine tryptische Kraft in häufigen 

 Intervallen geprüft. Die experimentellen Werte wurden in Form 

 einer Kurve wiedergegeben, deren Verlauf aus folgendem Beispiel 

 abgeleitet werden kann. 



Tryptische Kraft ^^ '^J^f^ Zw,.cl,e„zeit 



5 5 Minuten 16 ^Minuten 



10 21 „ 11 



20; . 32 „ 7-5 



40 39-5 ,, 5-0 



80 44-5 „ 4-0 



160 48-5 „ 



Wir sehen, daß das Trypsin des Saftes zuerst 16 Minuten braucht, 

 um seine Menge zu verdoppeln, daß aber die späteren Verdopplungen 



S. 370. 



Vernon, Journ. Phvsiol., 19üe, Bd. 28, S. 375. 

 Mellanby and W o 1 1 e y, .Jcurn. Physiol., 191-2, Bd. 45, 



3) Vernon, .Journ. Physiol., 1901, Bd. 27, S. 174. 

 «) Vernon, Journ. Phvsiol., 1901. Bd. 27, S. 269, und 1903, 

 Bd. 29, S. 302. 



