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Physiologie der Drüsen mit innerer Sekretion. 



R. Paladino. Untersuchungen über einige Veränderungen des Stojf- 

 . wechseis bei Tieren nach Exstirpation der Schilddrüse und der 



Parathyroiden. (A. d. chem.-physiol. Institut d, Univ. Neapel.) 



(Biochem. Zeitschr., L, 5/6, S. 487.) 



Paladino verfolgte den Kalk- und Phosphorsäurestoffwechsel 

 an normalen Hunden und solchen Tieren, denen die Schild- 

 drüse und Nebeubchilddrüse entfernt worden war. Bei den operierten 

 Tieren ging die mit dem Harn ausgeschiedene Kalkmenge ganz er- 

 heblich zurück, während anderseits die Phosphorausscheidung be- 

 sonders in Form der Erdalkaliphosphate in ganz bedeutendem Maße 

 anstieg. W. Grimmer (Dresden). 



Milchdrüse und Milch. 



C. Funk. An attempt to estimate the vitamine-fraction in milk. 

 (From the Biochem. Depart., Lister Institute.) (Biochem. Journ. 

 VH, 2, p. 211.) 



Die kolorimetrische Methode ist beim Vitaminnachweis in der 

 Milch die günstigste. 



Es darf dabei nicht unbeachtet bleiben, daß auch Allantoin 

 mit dem Reagenz von Ruhe mann (= Triketohydrindenhydrat) 

 eine Purpurfärbung gibt, Liesegang (Frankfurt a, M.), 



0, Grosser. Über den E'mßuß des Kochens auf das physikalisch- 

 chemische Verhalten von Frauenmilch^ Kuhmilch und Buttermilch. 

 (Inst, exper. Therap. u. Kinderklin. d. städt. Krankenh. Frank- 

 furt a. M.). (Biochem. Zeitschr. XLVIII, S. 427.) 



Es wurde der Einfluß des Kochens auf die Ultrafiltrate 

 der betreffenden Milcharten untersucht. Auf den Gefrierpunkt übte 

 das Kochen keinen Einfluß aus. Ebenso blieb bei der Kuhmilch auch 

 der N- und PO4- Gehalt unverändert, dagegen war der Gehalt der 

 Frauenmilch an ihnen vermindert. Der Ca-Gehalt hatte sowohl bei 

 der Kuh- wie bei der Frauenmilch abgenommen. Die Buttermilch 

 zeigte keinerlei Veränderungen. A. Kanitz (Leipzig). 



Haut. 



A. Pugliese. Zusammensetzung des durch Wärme und durch Arbeit 

 , erzielten Schweißes. (Bemerkung zu der Mitteilung von Gaetano 

 Viale: Über die Ausscheidung von Natriumchlorid mit dem Schiveiße 

 bei anstrengender Arbeit. (Biochem. Zeitschr., LI, 3, S, 229.) 



Prioritätsansprüche gegenüber Viale, welcher als erster fest- 

 gestellt zu haben glaubte, daß der durch Arbeit erzeugte Schweiß 



