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reicher an Kochsalz ist als der durch Hitze erzeugte. Pugliese 

 hatte schon früher gezeigt, daß der Arbeitsschweiß auch reicher an 

 Trockensubstanz, Asche und Stickstoff ist und demzufolge auch 

 ein höheres spezifisches Gewicht und einen höheren osmotischen 

 Druck besitzt als der Hitzeschweiß. W. Grimmer (Dresden). 



Knochen, Knorpel und Mineralstoffwechsel. 



F. Ameseder. Chemische Untersuchungen von verkalkten Aorten. 

 II. (A. d, k. k. deutschen med.-chem. Univ.-Institut Prag.) 

 (Zeitschr. f. physiol. Chem., LXXXV, 4, S. 324.) 



Ameseder berichtet über weitere Untersuchungen verkalkter 

 Aorten. Die erhaltenen Resultate sind im Originale nachzulesen. 



W. Grimmer (Dresden). 



Gesamtstoffwechsel. 



0. Tögel, E. Brezina und A. Durig. Über die kohlenhydratsparende 

 Wirkung des Alkohols. (A. d. physiol. Institut d. k. k. Hochschule 

 f. Bodenkultur Wien.) (Biochem. Zeitschr., L, 3/4, S. 296.) 



Tögel, Brezina und Durig stellten umfangreiche Unter- 

 suchungen über den Sparwert des Alkohols gegenüber Kohle- 

 hydraten an, die zu dem Schlüsse führen, daß selbst nach einer Über- 

 ladung des Körpers mit Kohlehydraten (Dextrose, Lävulose) zu 

 einer Zeit, in welcher der Organismus das intensivste Bestreben hat, 

 sich dieses Überschusses durch Verbrennung zu erledigen, diese 

 Verbrennung fast momentan sehr stark herabgesetzt wird, sobald 

 Alkohol verabreicht wird. Das ergibt sich aus dem sofortigen Ab- 

 sinken des respiratorischen Quotienten, das längere Zeit beibehalten 

 wird, während bei alleiniger Zuckerverabreichung nur ein vorüber- 

 gehendes Absinken des respiratorischen Quotienten erfolgte, dem 

 kurz darauf ein Maximum folgte, das mehrere Stunden anhielt. In der 

 ersten Zeit nach der Alkoholzufuhr wurden maximal 70 bis 100 mg 

 Alkohol in der Minute verbrannt. Im Hinblick auf die toxischen 

 Wirkungen des Alkohols warnen die Autoren davor, auf Grund der 

 vorliegenden Untersuchungen den Alkohol als zweckmäßiges Nahrungs- 

 mittel zu betrachten. W. Grimmer (Dresden). 



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