T\i-. 18 Zentralblatt für Physiologie. 987 



die doppelte, durch das Korium etwa die dreifache Wärmemenge 

 wie durcli die Epidermis. Infolge des verschiedeneu Flüssigkeits- 

 gehaltes der Kapillaren und der Schweißdrüsen wird die Leitungs- 

 zahl der lebenden Lederhaut erhebliche Schwankungen zeigen. 



Verf. zeigt weiterhin durch tabellarische Gegenüberstellung, 

 daß die menschliche Haut keineswegs zu den besten Isoliermitteln 

 gehört. Die Größe des Wärmeleitzahl für menschliche Haut ent- 

 spricht durchaus der Zweckmäßigkeit. 



K. Boas (Straßburg i. E.). 



Knochen, Knorpel und Mineralstoffwechsel. 



G. Schein. Untersuchungen über die chemische Zusammensetzung des 

 Knochens an verschiedenen Körperstellen und hei verschiedenen Be- 

 ll andlttngsmethoden. (Zeitschr. f. Naturw., LXXXIV, 4/5, S. '241.) 



Die Austrocknung der Knochen während des Lagerns vor dem 

 Verarbeiten zur Analyse hat sowohl bei den präparierten als auch 

 bei den mazierten Knochen keine nennenswerten Unterschiede im 

 Trockensubstanz- und Wassergehalt ergeben. 



Der Fettgehalt der Knochen im Tierkörper hängt von dem 

 jeweiligen Nährzustande des betreffenden Tieres ab. Das Fett 

 wird bei der Mazeration von einigen Methoden noch ungenügend 

 entfernt, während bei zweien das Fett bis auf Spuren aus den 

 Knochen verschwindet. 



Die fettfreie Trockensubstanz und die Asche in Prozenten der 

 Substanz differieren infolge des so außerordentlich verschiedenen 

 Fettgehaltes in den einzelnen Knochenteilen sowie auch in den ver- 

 schiedenen Knochen recht erheblich. Dasselbe gilt für die mazerierten 

 Knochen. Der Glühverlust ist im Mittel bei den präparierten Knochen 

 höher als bei den mazerierten Knochen, ebenfalls bedingt durch 

 den bei den präparierten noch höheren Fettgehalt. 



Die Zusammensetzung der Asche (Aschegehalt gleich 100) 

 zeigt für die präparierten Knochen an den verschiedenen Stellen 

 desselben Skeletteiles und untereinander keine erheblichen Ab- 

 weichungen. 



Der Gehalt der Asche an ihren Bestandteilen in den maze- 

 rierten Knochen weicht nach der verschiedensten Behandlung nicht 

 wesentlich von dem der ^Präparierten ab. Die Phosphorsäure ist jedoch 

 bei den mazerierten etwas höher als bei den präparierten. Der 

 Kalkgehalt ist etwa gleich geblieben. Die Kohlensäure und die 

 anderen Mineralstoffe haben bei den mazerierten niedrigere Werte 

 als bei den präparierten Knochen. 



Die Unterschiede im Leimgehalte sind von besonderer Be- 

 deutung bei der Berechnung auf fett freie Trockensubstanz. Es 



