Nr. 18 Zentralblatt für Physiologie. 98^ 



Die rein vegetarische Ernährung japanischer Bonzen, welche 

 einen minimalen Kalorienwert hat, genügt zur Erhaltung der 

 Gesundheit. Hierbei spielt die Gewohnheit des ganzen Organismus, 

 besonders aber des Verdauungsapparates, eine große Rolle. 



K. Boas (Straßburg i. E.). 



Kohlehydrate und Kohlehydratstoffwechsel. 



H. Bierry et M"«- L. Ferrand. Variation de la glycemie pendant 

 Vinanition. (Compt. rend., CLVI, 26.) 



Sowohl der kombinierte wie der freie Blutzucker erleidet nach 

 den Untersuchungen der Verif. während der Inanition beträchtliche 

 Veränderungen. 



Der freie Blutzucker bleibt in der ersten Periode der 

 Inanition, d. h. vom 1. bis 12. Tage, annähernd konstant, um in der 

 Phase der Agonie abzunehmen. In der Zeit zwischen beiden Perioden 

 fanden die Verff. zuweilen eine beträchtliche Erhöhung des Gehaltes 

 an freiem Blutzucker. 



Was das Verhalten des k o m b i n i e r t e n Blutzuckers be- 

 trifft, so zeigt derselbe in der zweiten Periode — ■ genau sowie der 

 freie Zucker — • eine Erhöhung. Dagegen erreicht er — im Gegensatz 

 zum Blutzucker — in der Phase der Agonie seinen Höhepunkt. 



Schließlich untersuchten die Verff. den Glykogengehalt der 

 Leber und der Muskeln. Mit Ausnahme von zwei Fällen fanden sie 

 stets — selbst nach einer 28tägigen Inanition — Glykogen in yX^n 

 erwähnten Organen vor. K. Boas (Straßburg i. E.). 



Fette und Fettstoffwechsel. 



A. Meyer et G, Schaff er. Recherches sur la constante Upocytique. 

 Teneur des tissus en lipoides phospliorh. (Compt. rend., GLVII, 2, 

 15. Juillet 1913.) 



Bei verschiedenen Angehörigen ein- und derselben Tierspezies 

 ist der Gehalt des Organismus an Lipoidphosphor annähernd kon- 

 stant, zeigt dagegen für jedes einzelne Organ Schwankungen bei 

 ein und demselben Tier. Die Werte für ein gegebenes Organ sind bei 

 den verschiedenen Tiergattungen annähernd gleich. So fand \'erf. 

 z. B. für die Leber folgende Werte: 



