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zahl von Bedingungen, wie Tiefenausdehnung des abzubildenden 

 Raumes, Belichtungszeit, perspektivische Anforderungen u. a., er- 

 örtert werden. Das Buch ist ein ausgezeichneter Leitfaden zum 

 Studium der Grundlehren der Photographie und deren Bedingtheit 

 durch die physiologischen Eigenschaften des menschlichen Auges. 



H. Piper (Berlin). 



H. Aron. Biocliemie des Waclistums des Menschen und der höheren 

 Tiere. (Erweiterte Sonderausgabe a. d. ,, Handbuch der Biochemie",. 

 Ergänzungsband.) (G. Fischer, Jena, 1913.) 



Wie die eigenen Untersuchungen des Verf. es erwarten ließen, 

 ist das Hauptgewicht auf die Darstellung des Mineralstoffwechsels 

 gelegt. Er bringt unter anderem neue Belege für seine Theorie der 

 ,, physiologischen Armut" der Muttermilch an den für die Minerali- 

 sierung des wachsenden Skelettes notwendigen Salzen. Wenn die 

 Erkenntnisse der sogenannten Kolloidchemie, z. B. betreffend die 

 Ouellungserscheinungen, kaum berührt werden, so geschah die& 

 wohl deshalb, weil diese hauptsächlich in das Gebiet der Biophysik 

 gehören. Besondere Beachtung verdient die Ausführung darüber, 

 daß der Wachstumsprozeß nicht ganz stetig und gleichmäßig, sondern 

 mit einer gewissen Periodizität verläuft. Den Wachstumsreizen, 

 welche von verschiedenen Drüsen mit innerer Sekretion, aber auch 

 von gewissen Komponenten der Nahrung ausgehen, ist ein besonderer 

 Abschnitt gewidmet. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



C. Neuberg. Die Gärungsvorgänge und der Zuckerumsatz der Zelle.. 

 (G. Fischer, Jena, 1913.) 



Auf 42 Seiten ist der Inhalt von 145 Publikationen zusammen- 

 gestellt. Besonders wertvoll ist das zum Schluß gegebene übersicht- 

 liche Schema, in welchem auch die manchen, noch unaufgeklärten 

 Wege eingezeichnet sind. Die Erwartung, daß das Studium des Zucker- 

 umsatzes in den Mikroorganismen einfachere Verhältnisse erkennen 

 lassen werde als beim höher entwickelten Tier und bei der Hefe, 

 hat sich nicht erfüllt. Hier wie dort scheint der Abbau vorwiegend 

 über besonders reaktionsfähige intermediäre Produkte zu führen,, 

 die in der 3- und 2-Kohlenstoffreihe gesucht werden müssen. 



Diese Monographie ist eine unveränderte Sonderausgabe au& 

 dem Ergänzungsband des Handbuches der Biochemie. 



L i e s e g a n g (Frankfurt a. M.). 



Hinneberg. ,,Die Kultur der Gegenwart.'^ Zellen- und Gewehelehre.. 

 Morphologie und Enttvk-Jdungsgescliichte. III. Teil, mit 413 Abb.. 

 im Text, 538 S.) (Teubner, Leipzig und Berlin, 1913.) 



Werm auch der vorliegende Band nicht speziell für den Fach- 

 mann bestimmt ist, vielmehr, entsprechend der Anlage des Gesamt- 

 werkes, für alle naturwissenschaftlich Gebildeten verständlich ab- 

 gefaßt ist, so ist seine Anzeige an dieser Stelle doch darum gerecht- 

 fertigt, weil es weniger als die Fachwerke mit Einzelheiten beschwert,. 



