Nr. 21 Zentralblatt für Physiologie. II43 



Th. Panzer. Einwirkung von AmmoniaJigas auf eine durch Erhitzen 

 umvirksam gewordene JDiastase. X. Mitteilung. (Zeitschr. f. physiol. 

 Ghem., LXXXVI, 5, S. 401.) 



Die Ammoniakeinwirkung auf eine durch Kochen unwirksam 

 gewordene Diastase liefert genau dasselbe Bild wie diejenige auf 

 wirksame Diastase. Sie kann also nicht jene Atomgruppe betroffen 

 haben, welche durch das Kochen chemisch verändert wurde ; also 

 auch nicht eine solche, welche für das Zustandekommen der dia- 

 statischen Wirkung notwendig ist. Wahrscheinlich liegt der Angriffs- 

 punkt in der Aldehydgruppe und der alkoholischen Hydroxylgruppe 

 beziehungsweise in der aus diesen durch Enolbildung entstandenen 

 Atomgruppe. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



Th. Panzer. Einwirkung von Chlorwasserstoff- und Ammoniakgas 

 auf eine durch Erhitzen veränderte Diastase. XI. Mitteilung. (Zeit- 

 schr. f. physiol. Ghem., LXXXVII, 2, S. 115.) 



Behandelt man ein durch Erhitzen unwirksam gemachtes 

 Diastasepräparat zuerst mit Ghlorwasserstoff- und dann mit Am- 

 moniakgas, so erlangt es wieder eine schwache, aber doch deutlich 

 erkennbare Wirksamkeit. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



H. C. Sherman and M. D. Schlesinger. Studies on amylases, V. 



Experiments upon the purification of the amylase of malt. (Ghem. 



Labor., Golumbia Univ., Nr. 224.) (Journ. Americ. Ghem. Soc, 



XXXV, p. 1617.) 



Verff. gewinnen sehr wirksame Diastasenpräparate haupt- 

 sächlich nach der folgenden Methode: Zerriebenes Malz wird mit 

 2^2 Gewichtsteilen Wasser, verdünntem Alkohol oder sehr schwacher 

 Säurephosphatlösung P/g bis 2 Stunden im Eisschrank extrahiert. 

 Der filtrierte Auszug wird in Kollodiumsäckchen dialysiert, wieder 

 filtriert und mit Alkohol oder Azeton gefällt. Dabei wird der durch 

 ein gleiches Volumen des Fällungsmittels erhaltene Niederschlag 

 verworfen und nur jener Niederschlag gesammelt, welcher sich bei 

 weiterer Zufügung von Alkohol oder Azeton bis 65 oder 70% bildet. 

 Die erhaltenen Produkte stimmen in ihren Eigenschaften mit 

 denen von Osborne erhaltenen (1895) überein ; sie geben die typischen 

 Eiweißreaktionen und sind Kolloide. Die Präparate sind 3- bis 4mal 

 aktiver als die in der Literatur beschriebenen Malzdiastasenpräparate, 

 aber nur halb so aktiv als pankreatische Amylase. 



Bunzel (Washington). 



Pharmakologie und Toxikologie. 



H. Dominici, S. Laborde et A. Laborde. Etüde sur les injedions 

 de sels de radium. (Gompt. rend., GLVI, 14, p. 1107.) 



Injektionen von Radiumsalzen in die Muskeln oder Venen von 

 Kaninchen werden ziemlich lange im Organismus zurückgehalten: 



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