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ist dem Diiboscq sehen Kalorimeter sehr ähnlich. Als Fällungsmittel 

 wird 3%ige Sulphosalizylsäure benutzt. Die Resultate stimmen mit 

 den, mittels der offiziellen Methode des Ackerbauministeriums der 

 Ver. Staaten erhaltenen recht gut überein. Bunzel (Washington). 



P. A. Kober and S. S. Graves. Quantitative ammonia distillation hy 

 aeration for Kjelüald, urea and otlitr nitrogen estimations. III. 

 (Harriman Res. Labor,, Roosevelt Hosp., New York.) (Journ. 

 Americ. Chem. Soc, XXXV, p. 1594.) 



Verff . untersuchen die Fehlercjuellen ihrer Durchlüftungsmethode 

 für Stickstoffbestimmung. Bei stündlicher Durchlüftung mit 400 bis 

 600 L Luft kann das Ammoniak in einer Stunde übergeführt 

 werden. Zur Zersetzung werden 20 cm^ H2SO4 und zur Destillation 

 75 cm^* Natronlauge (spezifisches Gewicht 1*46 bis 1-48) benutzt. 

 Borsäure ist zur Fixierung des destillierten Ammoniaks nicht ge- 

 eignet. Bunzel (Washington). 



Kohlehydrate und Kohlehydratstoffwechsel. 



A. V. Lebedew, Über Älkoholqänmy. (Zeitschr. f. physiol. Ghem., 

 LXXXIV, 3, S. 308.) 



Zur Erklärung der gegenseitigen Oxydation und Reduktion 

 bei der Gärung wurde von v. Lebedeu schon lange vor Kostytschew 

 die intermediäre Wirkung einer Reduktase in Betracht gezogen. 



Rewald (Berlin). 



0. Schewket. Über einen einfachen Nachiveis der Gluhuronsäure im 



diabetischen Harn. (A. d. chem. Abt. d. tierphysiol. Instituts d. 



kgl. landw. Hochsch. Berlin.) (Biochem. Zeitschr., LV, 1/2, S. 4.) 



Verf. zählt die Vorzüge seiner Methode gegenüber der von 



Jolles angegebenen auf. W. Ginsberg (Kiel). 



Fette und Fettstoffwechsel. 



J. Eppler. Untersuchungen über Phosphatide, insbesondere über die 

 im Eigelb vorhandenen. (A. d. physiol. -ehem. Institut d. Univ. 

 Tübingen.) (Zeitschr. f. physiol. Ghem., LXXXVII, 4, S. 233.) 

 Verf. untersucht die durch Kadmiumchlorid aus 4 verschiedenen 

 Präparaten entstehenden Phosphatidfraktionen. Als Ausgangs- 

 material dient 1. ein Handelspräparat aus Hühnereigelb, 2. das 

 alkoholleichtlösliche und 3. das alkoholschwerlösliche Phosphatid 

 des primären Ätherextraktes des Eigelbs und 4. das aus dem sekun- 

 dären Alkoholextrakt des Eigelbs isolierte Phosphatid. 



In den hydrolysierten Chlorkadmiumfällungen und Filtraten 

 von 1 und 2 zeigt sich der alkohollösliche N des Niederschlags als 



