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der folgenden Darstellung einnimmL, werde ich, bevor ich 

 zur Behandlung meines eigentlichen Themas schreite, kurz 

 die Arbeiten referieren, die iiber die Pilzstärke bei Aspergillus 

 veröffentlicht worden sind, und die Wahrnehmungen, die 

 ich des weiteren gemacht habe, zur Sprache bringen, sofern 

 sie die friiheren Angaben in der Literatur entweder komplet- 

 tieren öder von ihnen abweichen. 



Aspergillus niger als Pilzstärkebildner. 



Zuerst ist Pilzstärke bei Aspergillus niger von C.Tanret 

 beobachtet worden, der 1897 aus den Kulturen diese Sub- 

 stanz isolierte, die er im Hinblick auf ihre Jodreaktion, welche 

 der der Starke ähnlich ist, als Ami d o n bezeichnete. Er legte 

 dar, dass die Bildung der fraglichen Substanz nur in sauren 

 Nährlösungen stattfand, dass sie in kochendem Wassei 

 »löslich» war und bei 35 — 40° in den Fallen von Aspergillus 

 niger produziert wurde, wo die Konidienbildung durch 

 reichlichen Zusatz von Ammoniumnitrat, -chlorid öder 

 -sulfat zu R a u 1 i n s Lösung verhindert worden war. Nach 

 Tanrets Ansicht findet sich das Amidon entweder in den 

 Hyphenmembranen ein- öder ihnen angelagert. Seine Bil- 

 dung ist bedingt durch die Einwirkung der aus dem Ammo- 

 niumsalz freigewordenen Mineralsäure auf den Pilz. 



Dass die Mycelien von Aspergillu s-Arten bisweilen 

 blau — violette Jodreaktion geben, ist wenigstens 1913 Wehmer 

 bekannt gewesen. Dariiber geben uns zwei Abhandlungen 

 von ihm (II, IV) Bescheid. In der zweiten von ihnen teilt 

 er mit, dass das Mycel von Aspergillus fumigatus, Penicillium 

 variabile und mehreren anderen Pilzen in stark saurer Nähr- 

 lösung hin und wieder pathologisch veiändert wird, sodass, 

 während es unter die Fliissigkeit sinkt, clarin zugleich eigen- 

 tiimliche, durch unerhört intensives Wachstum charakteri- 

 sierte, farblose »Riesenzellen» entstehen, von de nen ein 

 erheblicher Teil schon mit Jodalkohol eine direkte »Starke- 



