A N:o 1) Biochemiséhe Studien an Aspergillus niger. 7:J 



auf seiner Unterseite aufweist, woneben auch die Kultur- 

 flussigkeit eine deutlich gelbe Farbe besitzt, während sie in 

 den 16-Kolben, den Platin- und Quarzschalen fast ausnahms- 

 los farblos ist. Dieser Farbenwechsel der Nährfliissigkeit 

 findet nach den Beobachtungen Richards' immer bei An- 

 wesenheit von Zink in höherer Konzentralion statl. 



Wie S. 55 erwähnt, wurdén bei Anwendung von Saccha- 

 rose Tölö 1 und von Saccharose von Kahlbaum verschiedene 

 Resultat e erhalten, woraus folgt, dass diese Zuckerpräparate 

 verschieden sein miissen. Worin diese Verschiedenheit in 

 chemischer Hinsicht besteht, habe ich durch die von mir 

 ausgeftihrten Analysen und Reinheitsproben bisher nicht 

 feststeilen können, so deutlich sie auch in dem Aussehen 

 und den chemischen Reaktionen des Pilzes zum Ausdruck 

 komml. Man fragt sich hierbei wie gelegentlich der verschie- 

 denen Einwirkung der Flaschen, welches eigentlich die natiir- 

 liche Entwicklungsform des Pilzes ist, und ob vielleicht in 

 dem Tölöer Zucker eine öder mehrere die Mycelbildung 

 hemmende Stoffe enthalten sind öder ob darin solche fehlen, 

 welche dieselbe bef ordern und welche die Saccharose von 

 Kahlbaum besitzt. 



Um beim Studium dieser Fragen womöglich einenFinger- 



zeig zu erhalten, wandte ich mich an die Tölöer Zuckerfabrik 



mit der Bitte um Aufschluss iiber die näheren Details bei der 



Raffinade des Zuckers und erfuhr, dass die Masse der dabei 



benutzten Apparat e Zink, Eisen und Kupfer enthält. — Aus 



der Art und Weise, wie sich der Pilz auf Saccharose Tölö I 



entwickelt, geht direkt hei^vor, dass diese weder mit Zink 



noch mit Eisen verunreinigt sein känn, und die Versuche, 



j die ich mit Kupfersulfat angestellt habe, geben keinen Grund 



* zu der Annahme, dass das letztgenannte Element hierbei 



! einen bedeutungsvollen Faktor darstellte. Bei Anwesenheit 



Solcher 0.04% Kupfersulfat krist. nicht iibersteigender Kon- 



zentrationen, die die Keimung des Pilzes nicht unmöglich 



: machten, entstanden konidienarme Mycelien. Dasselbe ist 



friiher, 1912, von Waterman beobachtet worden, welcher 



fand, dass Kupfersulfat noch bei einer Verdunnung von 



