AN:ol) Biochemische Studien an Aspergillus niger. <S1 



Konidienbildung slets herab, Mangan verhält sich inbezug 

 anf diese Lebensäusserung je nach dem Konzentrationsgrad 

 verschieden. 



8) Wenn die Nähflösung im einen P^all mit Saccharose 

 von Kahlbaum und im anderen mit Saccharose Tölö I 

 zubereitet wird, erhält man bei der Ziichtung des Pilzes ver- 

 schiedene Resultate, woraus hervorgeht, dass die beiden 

 Zuckerpräparate einen verschiedenen Nährwert besitzen. 



9) Sämtliche Stämme bilden Pilzstärke. Die Intensität 

 der diesbeznglichen Produktion ist sehr wechselnd 1) bei 

 verschiedenen Stämmen, 2) unter verschiedenen Kultur- 

 bedingungen und 3) bei Ziichtung in Kulturgefässen aus 

 Jenaer A T -Glas und solchen aus indifferentem Material. Die 

 Pilzstärke ist ein Membranstoff. Sie wird in den Zellen 

 gebildet. Die Anwesenheit kleiner Mengen Zink und Mangan, 

 d. h. von Stoffen (vgl. S. 68), welche die Mycelbildung im 

 allgemeinen befördern, scheinen auch der Bildung von Pilz- 

 stärke Vorschub zu leisten. 



10) Die Kulturflussigkeit gibt eine Pilzstärkereaktion, 

 wenn das Mycel einigermassen fest mit höckerigem Habitus 

 ist; eine kräftigere blaue Reaktion erhält man in den zusam- 

 menhängenden, rasch entwickelten Kulturen, eine mehr 

 violette in den inselförmig entwickelten. Eine Pilzstärke- 

 reaktion bekommt man nur in sauren Nährlösungen und 

 vorzugsweise in den konidienarmen, aber weder die Azidität 

 noch die Konidienbildung scheinen im iibrigen, wie friiher 

 angenommen worden ist, fur den Grad von Intensität aus- 

 schlaggebend zu sein, womit die Pilzstärke in die Fliissigkeit 

 abgegeben wird. Verschiedene Stämme besitzen in diesem 

 Punkt ein in höhem Grade abweichencles Vermögen. Die 

 Pilzstärke känn durch 1) Zentrifugieren, 2) Filtrieren, 3) 

 Ausfällen mit Alkohol öder stark verdiinnter Jodjodkalium- 

 lösung aus der Kulturflussigkeit entfernt werden. 



11) Unter geeigneten Bedingungen bilden sämtliche Stäm- 

 me Oxal- öder Citronensäure öder beide zu gleicher Zeit. 

 Bildung von Oxalsäure findet in gewissen Fallen auch auf 

 Ammoniumsulfat und Ammoniumchlorid statt. Die Bildung 



