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CHAPITRE HI 
LES TÉGUMÉNTS DE LA GRAINE PROVIENNENT DE L'ENVELOPPE OVULAIRE 
ET DU NUCELLE. 
Dans quelques familles (Linées, Composées, Rhamnées), les 
téguments de la graine sont formés par l'unique enveloppe ovu- 
laire et par certaines assises du nucelle. 
Linées. 
- Malgré le grand nombre de travaux qu’on a publiés sur la 
graine de Lin, on n’est pas encore d'accord sur la nature dû 
mucilage qu'on rencontre dans les cellules épidermiques de son 
: tégument, et on n’a jamais suivi de près le développement de 
l'ovule en graine. 
; 1° Anatomie des téquments (pl. 10, fig. 11). — Les téguments 
séminaux de différentes espèces de Lin {L. usitatissimunm; L. 
Perenne, L. grandiflorum) sont semblables. 
D'après tous les auteurs qui se sont occupés de la question, 
“ie les enveloppes de la graine se composent de cinq couches. 
La première est un épiderme constitué d’une seule épaisseur 
de cellules prismatiques à base pentagonale ou hexagonale. 
Chacune de ces cellules se trouve couverte d’une cutieule qu 
sous l'influence de l’eau se déchire et s’enroule en spirale YF 
‘2 l'extérieur. Les cavités de ces cellules sont remplies d'un Mo 
cilage abondant qui se colore en jaune avec le chlorure de zinc 
iodé et en bleu avec le violet de Hanstein. Sous l'influenct de 
l'eau, le mucilage se gonfle, déchire la cuticule et se répand ” 
dehors. Si on laisse séjourner pendant longtemps des grain” 
de lin dans l'alcool dilué, on voit alors sur des coupes gt 
versales des téguments, ou bien sur un lambeau d'épiderm $ iA 
de face, que chaque cellule possède un contenu légèremen 
