_  PERFORATION DE LA POMME DE TERRE. 173 
l'écorce se termine par 2-3 assises de cellules scléreuses et par 
un endoderme également sclérifié. 
Les racines emprisonnées dans les tubercules présentent là : 
mème constitution générale, mais les poils absorbants manquent 
complètement ou du moins sont absolument rudimentaires. 
D'ailleurs, comme dans les racines normales, l'assise pilifère a 
ses parois latérales et internes lignifiées. En outre la couche lacu: 
œeuse du parenchyme cortical a pris un aspect tout différent; 
au lieu de former un anneau régulier comme dans les racines 
qui poussent dans le sol, elle s’est très réduite de deux côtés et 
î 
î ta 
2 AS 3:56 7. 4 
Fig : : 
18% — 1, portion de tubereule ; — 9, , racines ; —'5, 6, 7, région présentant 
3, 4 
es grains d'amidon corrodés. 
Je Alohgée des deux autres comme si les racines s'étaient 
“éeloppées dans un espace trop restreint pour elles. 
« toille d'une racine développée dans le sol ne diffère pas 
« sr de celle d’une racine emprisonnée dans un tuber- 
dia ne minns les portions du tuberbule voisines des 3 
immédiat ne Fe comme dans le eas du rhizome, at contac 
faine 15e FeCRne; Une couche de lissu mortifié, puis une 
“"ouse elenfin les tissus normaux du tubereule. 
un. a liée présente la _. constitution vip 
Présente pas ce 1e ce qui est ici assez de fe à 
 “n appliqués TR de Re me M “a 
Al Comprimant aésez fortement pour refouler en dedäné 
UE paroi a ant assez fortement pour re ouler 
ne, Se montrent absolument intacts. 
