396 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE. 
selon lui, par un champignon, l’Aspergillus fumigatus, qui se développerait 
sur les embryons tués, en ozonant l'oxygène de l'air. Des Pois stérilisés 
n’ont, en effet, produit pendant leur germination qu’une chaleur de 40° en- 
viron; mais après infection avec l'Aspergillus fumigatus, la température a 
alteint 55°. Tandis qu'à cette température le Penicillium et le Rhizopus sont 
tués, l'Aspergillus fumigatus trouve, au contraire, les conditions les plus 
favorables à son accroissement. 
L'intensité respiratoire dépend, comme on sait, essentiellement de la 
température extérieure, et s'élève rapidement avec celle-ci. Les recherches de 
MM. Bonnier et Mangin l’ont amplement démontré en même temps qu'elles ont 
établi qu'il n’y a pas d’optimum de chaleur pour la respiration, M. Deruen (1), 
qui semble ignorer complètement toute cette série de recherches, a entre- 
pris des expériences analogues et est arrivé à cette conclusion que la respi- 
ration augmente avec la température, mais seulement jusqu'à un certain 
degré; au delà la production d’acide carbonique diminue. Il y aurait douc 
n optimum pour la respiration et cet optimum serait 40° environ. 
M. KREUSLER (2) arrive, d'autre part, à des résultats analogues. Ces auteurs 
ne paraissent pas avoir eu, un seul moment, la pensée que les plantes, au- 
dessus de 40°, pouvaient subir des altéralions qui étaient la vraie cause de 
l'afaiblissement de la respiration. Il leur eût cependant suffi de déterminer 
à nouveau l'intensité respiratoire de ces mêmes plantes remises dans les 
conditions normales pour constater, sans doute, comme preuve de l'altéra- 
tion, la persistance de l’affaiblissement des échanges gazeux. On ne peul dès 
lors considérer comme tel un optimum dà à l'apparition de causes patho- 
logiques. Dans son travail, M. Detmer signale encore ce fait bien connu eye 
l'énergie respiratoire varie avec les sujets considérés. 
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ésolution bien 
C'est d’ailleurs, semble-t-il, de la part de M. Detmer une Tr ve 
e indifférence 
arrêtée de se préoccuper fort peu des travaux français. Cetl 
a peu d'importance quand l’auteur se borne à publier des recherches : 
sonnelles, car chacun est parfaitement libre de découvrir de MS 
lui plait pour son propre compte, des faits connus, mais nous nous en pe 
gnons davantage quand la même indifférence se manifeste dans n* ea 
pratique de physiologie, et surtout quand ce manuel fait l'objet d une +4 
duction française. On ne peut se faire, en effet, qu'une idée très Re 
de l'état actuel de là physiologie en parcourant le traité de M. He 7 
duit par M. le Dr Micueecs (3). Une telle traduction, et c'est à ce La eu 
ment que nous la signalons, ne sera utile qu'aux botanistes français sk . 
d’avoir un aperçu rapide des principaux travaux allemands, contr 
” (1) Detmer : Unlersuchungen über Pflanzenathmung und über einige sopen. 
cé ee vegetabilischen Organismus (Berichte der deutsch. bot. 
Nov. : L 
(2) Frs : Kohlensaure-Einnahme und Ausgabe fanzlicher pres + portes 
Temperature und die Frage der sog. postmortalen Athmung to À 
.… (3) Detmer : ) ca ET végétale. — Traduction française 
Dr Micheels. Librairie Reinwald. 
