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544 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE. 
sent en grains de chlorophylle avec le concours des principes azotés du suc 
cellulaire. 
« Ce dernier résultat, ajoute l'auteur, me semble être en contradiction 
avec l'idée aujourd'hui en faveur sur le rôle des grains de chlorophylle. Si, 
en effet, l'amidon, comme cela résulte de mes recherches, est un principe 
nécessaire à la constitution même de la chlorophylle, il me parait difficile 
d'admettre que ce même pigment vert ait précisément pour rôle d'élaborer, 
par l'assimilation du carbone, les granules amylacés qui se déposent dans 
les grains de chlorophylle des feuilles adultes. L'apparition de ces granules 
dans les mailles des corps chlorophylliens (1) me semble plutôt devoir être 
envisagée, non comme une manifestation plus ou moins directe de l’action 
assimilatrice de la chlorophylle, mais seulement comme une conséquence de 
la présence de principes plastiques abondants dans les cellules considérées 
et indépendamment de toute action propre du pigment vert. » 
En résumé, l’amidon doit être envisagé comme source et non comme pro- 
duit de la chlorophylle. C’est du moins la théorie que soutient, depuis plu- 
sieurs années déjà, M. Belzung, et qu’il pense être àmené-à énoncer une fois 
de plus. Il importe de préciser, en tous cas, qu'il s’agit uniquement ici de 
l’amidon qui apparaît, à un moment donné, dans le grain de chlorophylle, 
car il est incontestable que, d'autre part, ce grain, en fixant le carbone, est, 
chez la plante verte, la source principale de l’amidon qu’on rencontre dans 
les autres points de. la cellule, Et, en restant placé à ce même point de vue, 
on pourrait peut-être objecter à M. Belzung que l’amidon même qui se 
dépose dans le grain de chlorophylle est un produit de la substance verle, en 
ce sens que les principes plastiques auxquels l’auteur fait allusion et dont l’éla- 
boration amène la formation d’amidon, ont également pour point de départ 
le carbone fixé par l'assimilation. Ce serait ainsi, il est vrai, un produit 
très indirect, mais, en réalité, le fait rentrerait-dans le cas général, car la 
production d’amidon n’est jamais immédiate, l’amidon étant toujours le 
dernier terme de la transformation des hydrates de carbone. 
Le tort de M. Belzung est ainsi, à notre avis, non d'envisager l’amidon 
comme source, mais de refaser de le considérer en même temps comme 
produit de la chlorophylle. Un de ces faits n'exclut pas l’autre. L'amidon peut, 
à un moment donné, avec le concours des principes azotés, contribuer à la 
formation du grain de chlorophylle; il n’en reste pas moins vrai que ce grain 
à son tour, en fixant le carbone, provoque la formation de nouvel amidon, 
et que c’est là l’origine, plus ou moins éloignée, aussi bien de l’amidon qui 
se trouve dans les mailles des corps chlorophylliens que de celui qui se trouve 
en dehors. L'hypothèse de cette sorte de cycle ne nous semble, en somme, 
nullement inadmissible. ' 
(1) Au sujet de la structure des grains chlorophylliens, M. Belzung se range à 
l'avis de MM. Pringshéim et Tschirch et admet l'opinion, aujourd’hui la plus cou- 
rante, que ces grains sont formés d’un réseau spongieux dans les mailles duquel se 
trouve localisé le pigment vert. Hip anis 30) 
Pour la structure détaillée de ces grains et les diverses opinions auxquelles elle 
r- successivement donné lieu, nous renvoyons au récent travail de M. Hans Bredow : 
eiträge zur Kenntniss der Chromatophoren (Jahrbücher für wissenschaftli he 
Botanik, 1890, XXII-3). He MAUR 3 _ N 
