RESPIRATION DE LA FLEUR 11 
J'ai étudié également chez une douzaine d’espèces les variations 
du poids see au cours du développement ; la comparaison avec 
celles de l'intensité respiratoire (rapportée au poids frais) permet de 
déduire la marche de l'intensité respiratoire rapportée au poids 
sec. Je tiens à rappeler que l'étude de la variation du poids.sec de 
la fleur pendant sa croissance a déjà fait l’objet de recherches de la 
part de Jumelle (1), qui a trouvé que c'est au moment de l’épanouis- 
sement que la proportion d’eau dans la fleur est le plus grande. 
Ce travail comprend trois parties : la première est relative aux 
procédés expérimentaux employés, la seconde aux expériences, la 
troisième comprend enfin l'exposé des résultats et leur compa- 
raison avec ceux qui ont été déjà obtenus pour la feuille, 
[. —— PROCÉDÉS EXPÉRIMENTAUX. 
’ai employé la méthode de l’air confiné. Je me servais à cet 
effet de plusieurs séries d’éprouvettes, jaugées au préalable soigneu- 
sement, jusqu'à un niveau marqué par le bord inférieur d’une 
étiquette. Dans chaque série les éprouvettes, de même diamètre 
intérieur, avæient été jaugées au même volume, variable d’ailleurs 
d’une série à une autre. Les volumes sur lesquels j’ai expérimenté 
ont été de 4, 10, 15, 18, 45 centimètres cubes. 
Voici la description d’une expérience. Sur une plante ou sur 
plusieurs plantes de la même espèce, vivant côte à côte dans les 
mêmes conditions de milieu, on prélève plusieurs lots de fleurs à 
différents états de développement, généralement trois de boutons 
et un de fleurs fraîchement épanouies. Après avoir pesé ces diffé- 
rents lots et compté le nombre de fleurs de chacun d’eux, on les 
introduit, de deux en deux minutes, dans des éprouvettes d’une 
même série renfermant de l’air atmosphérique normal. En même 
temps que les fleurs, on fait pénétrer dans chaque éprouvette l’une 
des branches d’un tube de verre de petit calibre coudé en V, et on 
renverse le tout sur la cuve à mercure. 
L'air intérieur de l’éprouvette étant ainsi en communication 
avec l’air extérieur par le tube en V, on amène le bord inférieur 
(1) Jumelle: Recherches physiologiques sur le développement des plantes 
annuelles. (Revue générale Ge Botanique. t. I, p. 323.) 
