DE L'INFLUENCE DES NECTAIRES 
ET DES AUTRES TISSUS CONTENANT DU SUCRE 
SUR LA DÉHISCENCE DES ANTHÈRES 
par M. W. BURCK 
L'ouverture des anthères est précédée par une perte d’eau très 
considérable (1); de plus, dans les fleurs de beaucoup de plantes, 
Composées, Papilionacées, Tobéliacées, Antirrhinées, Rhinantacées, 
Fumariacées et d’autres plantes encore, chasmogames aussi bien 
que cleisiogames, qui se fertilisent dans le bouton, cette ouver- 
ture a lieu dans une fleur fermée, et conséquemment ne peut être 
causée par la transpiration dans l’air. Ce fait a donné lieu à la 
question de savoir si peut-être les nectaires, ou d’autres tissus 
contenant du sucre dans la fleur mais qui ne sécrétent pas de nectar 
extérieurement, ont de l'influence sur la résorption de l’eau dans 
les anthères. J'ai supposé aussi que parmi les plantes dont les 
anthères s'ouvrent seulement après l’ouverture de la fleur, on en 
trouverait chez lesquelles ce processus est indépendant de la condi- 
tion hygrométrique de l’air ; la justesse de cette hypothèse a été 
démontrée. 
Si les fleurs sont placées sous une cloche de verre, dont l'air 
intérieur est saturé de vapeur d’eau, les anthères de nombreuses 
plantes s'ouvrent à peu près au même moment que celles des 
fleurs placées hors de l’espace humide, en plein air. 
(1) Cette perte d'eau s'élève, dans la Fritillaria imperialis à 900/0 du poids des 
anthères, dans l’'Ornithogalum umbellatum à 86 0/0, dans le Diervilla flori- 
bunda à 89 0/0, dans l'Æsculus Hippocastanum à 88 0/0, dans le Pirus japonica 
à 80 0/0, dans diverses lulipes cultivées, de 59 à 68 0/0, etc. Pour les plantes dont 
41 0/0, dans le Canna hybrida (grandiflora) à 56 0/0, dans le Lathyrus latifolius 
à 24 0/0: 
