454 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
ces caractères variables, car sa méthode consiste essentiellement à 
employer comme porte-graines les types qui ont varié (dans le sens 
accroissement osmotique) par rapport au type antérieur. 
La plus belle application qui en ait été faite est relative à la 
Betterave à sucre, où la sélection raisonnée des porte-graines 
combinée avec une plantation serrée et avec l’apport de fortes 
doses d’engrais a permis d'obtenir des racines renfermant jusqu’à 
16 et même 18 pour cent de sucre, alors qu’autrefois leur richesse 
ne dépassait guère 8 à 40 pour cent. 
Les recherches nouvelles d’anatomie expérimentale auront 
donc besoin d’être complétées désormais à la fois par l'étude des 
échanges gazeux dans les conditions mêmes de développement de la 
plante et par la détermination de la pression osmotique interne à 
l’aide de la cryoscopie ou des essais de plasmolyse. 
Enfin le plus puissant argument que je puisse faire valoir en 
faveur de mes conclusions réside dans leur application directe au 
règne animal. Les quelques exemples de modifications expérimen- 
tales que nous connaissons chez les animaux peuvent être ramenés 
précisément à des changements de pression osmotique ou de nature 
"pong des substances actives. 
Les modifications dans la pigmentation provoquées par les varia- 
tions de température et d'éclairement chez les Vanesses, les Sala- 
mandres, etc., trouvent évidemment leur cause ‘interne dans les 
réactions chimiques que peuvent déterminer ces deux facteurs 
externes, et l’on peut s'étonner que la méthode des cultures en 
milieux liquides, qui a fourni aux botanistes de si utiles indica- 
tions, n’ait pas été plus fréquemment tentée par les zoologistes. Il 
semble, ainsi que l’a montré Mve Metchnikoff, que la récolte des 
œufs de beaucoup d'animaux aquatiques dans des conditions rigou- 
reuses d’asepsie et leur culture en milieux stérilisés ne présente 
pas de difficultés insurmontables, et par les variations du milieu 
de culture, surtout par l'introduction de substances organiques 
directement assimilables, il est vraisemblable qu’on parviendrait 
à obtenir des modifications intéressantes et à déméler le rôle de la 
pression osmotique et l'action spécifique des substances chimiques 
comme j'ai pu le faire chez les végétaux. 
: Enfin, le cas d’Artemia salina nous montre jünqua l'évidence le 
rôle de la concentration en chlorure dé sodium agissant sur les 
