ACTION MORPHOGÉNIQUE 
«+ DE 
QUELQUES SUBSTANCES ORGANIQUES 
SUR LES VÉGÉTAUX SUPÉRIEURS 
ÉTUDE D'ANATOMIE EXPÉRIMENTALE 
Par M. Marin MOLLIARD Suite) 
(Planches 8, 9, 10 et 13). 
C. — ACTION DE SUBSTANCES TERNAIRES AUTRES QUE LE GLUCOSE. 
Lévulose. — Des séries de cultures ont été faites parallèlement 
aux précédentes en remplaçant le glucose par divers autres subs- 
 tances ternaires ; nous chercherons surtout à faire ressortir les 
caractères différentiels qui résultent de l'absorption de chacun de 
ces corps, en envisageant à la fois leur valeur nutritive pour le 
Radis et leur action sur la structure anatomique. 
Les solutions contenant du lévulose ont été faites soit avec du 
sucre pur, soit avec du lévulose sirupeux, mais en tenant compte 
dans ce dernier cas, par une analyse saccharimétrique, de la teneur 
en eau du produit employé. Avec 5°/, de lévulose on obtient des plan- 
tes sensiblement plus développées qu’avec la même dose de glucose ; 
les feuilles surtout sont plus grandes et plus larges (fig. 21), leur 
teinte est d’un vert clair (PL. 9, fig. 10) assez différent de celui que 
présentent les échantillons à qui on donne le glucose ; elles jaunis- 
sent plus rapidement que les précédentes, à partir du bord. 
À la concentration de 45 °/,, le lévulose retarde au contraire Ja 
Croissance plus que ne le fait le glucose; à cetle dose, le glucose 
donne des plantes encore bien constituées et à tubercules ; avec le 
lévulose, les Radis n’atteignent guère (fig. 22), au bout de deux 
mois, que 1°"8, présentent six feuilles très petites, Crépues, à pétiole 
très rouge, ainsi que l'extrémité des dents, et à poils très apparents ; 
on n'obtient de tubercules que dans les solutions de concentrations 
comprises entre 5 et à 10 °/.. 
