ÉTUDE MORPHOGÉNIQUE 331 
ÉCHANGES GAZEUX A LA LUMIÈRE 
PLANTES CULTIVÉES SUR : 
LE D Mind 46 À 
SoLuTiON | LÉVULOSE | LÉVULOSE 
MINÉRALE | A 5 %0 A 101/ 
Poids. frais. (mgr.)...ute oh rmuimile 631 848 392 
Poids sec  CORÉ.  à . 28 61 D1:: 
Rapport du poids sec au poids frais. . . 0,039 0,060 0,124 
Surface foliaire (cm?) . . . . . - . 15 27,1 9 
CO? absorbé en 1 heure par la plante 
cabère (mm. . + 4 125 332 132 
CO? absorbé par heure et cm? (mm*) . : 8 12 16 
CO* absorbé par heure et gr. de poids 
frais (mm 2 Mare à ee ne 198 391 336 
CO? absorbé par heure et mgr. de poids 
nec (mnt) : EL a ke 54 23 
Le lévulose à la dose moyenne de 5 °/, augmente les échanges 
gazeux respiratoires et chlorophylliens, que Ces échanges soient 
rapportés à la plante entière ou à l'unité de surface foliaire, de 
poids frais ou de poids sec ; pour une concentration de 10 ‘/, ces 
échanges gazeux, rapportés à l’unité de poids sec, augmentent à 
l'obscurité, diminuent à la lumière. 
Les modifications anatomiques pro 
très comparables à celles qui résultent de l’actio 
mais toujours avec cette différence que pour des 
relativement faibles elles sont moins intenses qu'a 
et que vers 15 °/, elles sont au contraire plus considérables. Une 
coupe faite dans un tubercule qui s'est développé sur une solution 
contenant 10 ‘/, de lévulose montre l'existence d'amidon unique- 
ment dans les rayons médullaires, eten moindre quantité que par 
la même teneur en glucose ; ce n’est qu'avec une solution à 15°/, 
. Que l'amidon devient très abondant. 
En résumé, le lévulose est bien utilisé par le Radis, mais ce 
Corps favorise moins que le glucose la formation de la chloro- 
phylle et celle de l’amidon et il arrète plus rapidement la crois- 
sance. 
Avec le galactose, j 
duites par le lévulose sont 
n du glucose, 
concentrations 
vec le glucose 
e n’ai obtenu de développement qu’à la 
