ÉTUDE MORPHOGÉNIQUE. 339 
feuilles et peut s’atténuer ou disparaître pour les feuilles supé- 
rieures. Comme dans le cas du glucose nous assistons à une 
accentuation de la couleur verte des feuilles (PI. 9, fig. 9); il y a 
à peu près égalité de teinte pour les solutions contenant 5 °/, de 
Saccharose ou 10 ‘/, de glucose ; pour 10 "/, de saccharose on 
observe une intensité de vert intermédiaire entre la précédente et 
celle qui correspond à 15 ‘/, de glucose: le saccharose favorise 
donc plus le développement de la chlorophylle, à poids ègal, que 
le glucose. 
Des cultures comparables, de même âge, faites sur solutions 
minérales ou sucrées, nous ont donné comme poids secs (mgr) les 
résultats suivants : < 
Solution dé Knop st 4 . 42 et 60 
5:°/. de glucose PTE DE RE à 109 et 133 
5 °/ de saccharose . . ee . : 102 et 125 
10 "/, dé saccharose . 5 où 1: 246 et 254 
Ces nombres nous montrent à nouveau l’augmentation notable 
du poids sec en présence de 5 °/, de glucose ; celle qui est produite 
par 5 °/, de saccharose peut être considérée comme lui étant 
égale ; le rendement est doublé avec 10°/, de saccharose; il est 
donc sensiblement proportionnel, dans ces limites, à la teneur en 
saccharose. Les solutions isotoniques de glucose et de saccharose, 
contenant par exemple 5 ‘/, de glucose et 9,5 °/, de saccharose, ne 
produisent donc pas d’eftets comparables ni sur la croissance, n1 
Sur le rendement. 
Il se constitue des tubercules sur saccharose, quand la concén- 
tration devient égale à 10°/,; ces tubercules prennent rapidement 
à l'intérieur du milieu une forme allongée (fig. 25), grâce au ren- 
flement de la racine sur une assez grande longueur; un certain 
nombre de radicelles s’épaississent également d’une manière régu- 
lière et il arrive même que de petites radicelles se tubérisent par 
places, particulièrement au point d'insertion sur la racine mère. 
On obtient ainsi régulièrement sur saccharose l’aspect que prend, 
lors de la formation des graines, la partie souterraine des Radis 
cultivés dans des conditions normales; je ne l'ai jamais vu se pro- 
duire sur glucose. | 
Les fleurs peuvent se développer et aboutir à la production de 
graines bien constituées (fig. 27), en présence de 10 ‘/, de saccha- 
