ÉTUDE MORPHOGÉNIQUE 339 
La structure anatomique subit des modifications analogues 
pour des teneurs identiques en saccharose et en glucose. Nous 
assistons à la même apparition d’amidon dans la feuille, la tige 
et le tubercule ; qu’il nous suffise de 
dire que dans le limbe développé 
sur solution à 15 °/, de saccharose, 
on compte six assises palissadiques 
et quatre assises correspondant au 
tissu lacuneux qui devient très 
compact; toutes les cellules sont 
bourrées d'amidon et ce corps appa- 
raît assez abondant dans les cellules 
de l’épiderme inférieur, beaucoup 
plus rare dans l’épiderme supé- 
rieur; nous sommes encore ici en 
présence d’une structure bien voi- 
sine de celle du cotylédon, qui n’en 
diffère guère que par la nature 
des réserves. 
La fermeture du tube a le même 
effet que dans le cas du glucose au 
Point de vue du rendement en 
poids sec, de la forme générale de 
l'appareil végétatif (fig. 26) et des 
Caractères anatomiques. Des Radis | 
Mis à germer dans des solutions à 
10°/, de saccharose en tubes ouverts 
Ou fermés ont donné après 20 jours 
de développement une moyenne de 
Klne dans le premier cas, de 588" Fig. 26, — Hadis développé, en tube 
dans le second; d’autres ont donné fermé, sur une solution à 10°/, de 
au bout de 3 mois A7{mer et 21Bmerl  saccharose. Cet échantillon a 1 
En tles owéérts dd Amir on tubé même âge que celui de la fig. 25 
eris 6 (Gr. nat.). 
fermé. Deux échantillons très com- 
Parables se sont développés pendant deux mois en tubes ouverts : 
l’un des tubes a été ensuite fermé et le développement a continué 
Pendant 6 semaines; au bout de ce temps le poids sec de ce dernier 
était de 485mgr alors qu'il n’était de 130ms' pour l’autre. 
