ÉTUDE MORPHOGÉNIQUE 365 
5 ou 6 feuilles bien développées ; ce que ce lot a présenté de plus 
remarquable consiste dans le développement complet d’une ou de 
deux fleurs, la première se développant à l’aisselle de la deuxième 
feuille définitive, c'est-à-dire d’une manière beaucoup plus précoce 
que dans les conditions normales de développement. 
Dans les cultures faites avec addition de 10 °/, de saccharose les 
plantes (PI. 10, Li C) n’atteignaient guère que 5° ou 6°, ne pré- 
sentant que # ou 5 feuilles très vertes ; la tige, très rigide, cessait 
d’être volubile; on n’observait, comme dans les individus déve- 
loppés dans le milieu exclusivement minéral, aucun bourgeon bien 
apparent. Il semble donc que le sucre qu’on fournit à la plante et qui 
est absorbé par elle intervient, à une dose déterminée, pour activer, 
peut-être pour déterminer le développement des organes floraux ; 
la plante n’a pu réaliser cette teneur optima en sucre dans nos cul- 
tures sur milieu minéral, l'assimilation chlorophyllienne étant trop 
faible ; elle est dépassée par l’addition de 10 °/ de saccharose comme 
elle paraît avoir été dépassée par l'addition de 5 °/, de glucose ; dans 
ce dernier cas les bourgeons floraux offrent en effet un développe- 
ment sensible, mais n'arrivent pas à complète évolution. La teneur 
Optima se trouve réalisée au contraire par les milieux contenant 
50/, de saccharose, comme elle le serait très vraisemblablement 
Par une dose de glucose inférieure à 5 °/,. Nous retrouvons donc 
ici des faits qui concordent avec ceux que nous avons observés par 
le Radis ; la seule différence est d'ordre spécitique ; l’{pomée paraît 
exiger pour la formation de ses fleurs une dose de sucre inférieure 
à celle qui est nécessaire dans le cas du Radis. 
L’asparagine et la peptone ont sur le développement de l'Ipomée 
une action de tout point comparable à celle que nous avons observée 
Pour les plantes précédemment étudiées. Si on ajoute 2 °/ d’aspa- 
ragine à la solution minérale glucosée à 5 °/, on observe une 
Croissance analogue à celle qui se produit dans ce dernier milieu ; 
la longueur de la tige, le nombre des feuilles restent sensiblement 
les mêmes (PI. 10, fig. B); mais les feuilles qui sont un pa plus 
Slandes acquièrent une teinte jaune que nous avons déjà en 
äpparaître sous l’action de l’asparagine. D'autre part les racines 
Satrophient; elles restent très courtés, se renflent souvent à leur 
extrémité et prennent une teinte brune; c’est aussi une action que 
Qous connaissons. 
