316 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
la face inférieure devenant cohcave. La tige est beaucoup plus 
épaisse, ses entrenœuds sont plus courts et elle se dresse facile- . 
ment au-dessus du support alors qu’elle ne peut le faire dans les 
milieux purement minéraux. Les radicelles et racines adventives 
sont longues et présentent dans le liquide, comme dans l'air, des 
poils absorbants très apparents. 
Avec le glucose l’aspect des cultures change tout à fait; sion 
ajoute à la solution minérale 2 o/, de glucose les racines sont 
encore bien développées, mais ne présentent pas de poils absor- 
bants ; la tige reste petite, n’atteignant guère que 4°" : elle présente 
une coloration violacée rappelant exactement celle du Tricholoma 
nudum. À la dose de 5°/, le glucose diminue encore plus la crois- 
sance ; la tige ne dépasse pas 2°", les feuilles sont très petites, les 
racines sont atrophiées dans Ja partie qui baigne dans le liquide 
où elles noircissent assez rapidement ; enfin, au bout du même 
temps de développement, on n’observe plus que des tiges de 1°" 
environ avec 10 °/ de glucose ; elles sont d’un violet foncé et por- 
tent des feuilles d’un vert très intense, mais très petites ; il n'y à 
plus de racines dans le liquide. 
Nous observons donc ici une action de glucose très différente de 
celle qu’exerce le saccharose ; la chose peut paraître singulière après 
tout ce que nous avons observé d’autre part ; je me coutente pour 
l'instant de signaler les faits, me proposant de revenir sur ces 
expériences relatives au Cresson : le glucose employé ici a toujours 
été le glucose masse du commerce ; le sulfate de calcium qu'il 
contient est-il nocif pour la plante qui nous occupe et est-ce à lui 
qu'il faut rapporter la faible croissance de la tige et la mort des 
racines dans les milieux glucosés un peu concentrés, alors que CE 
sel serait sans action appréciable sur les plantes précédentes ? où 
bien le Cresson est-il incapable d’assimiler le saccharose et le déve- 
loppement qu'il présente dans les liquides contenant du sucre de 
canne est-il dû simplement à la petite quantité de sucres réduc- 
teurs provenant de la stérilisation par la chaleur ? C’est ce que 
décideront des expériences faites avec du glucose pur, en l'absence 
de sulfate de calcium ajouté artificiellement, ou avec des solutions 
de sucre de canne stérilisées à froid par filtration. 
Malgré cette incertitude j'ai tenu à rapporter ici le résultat de 
ces premières cultures qui m’ont fourni, au point de vue des modi- 
