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riechen Auch der biefige betaniſche Garten erhielt fo 
im Jahre 1828 Knollen von dieſe Art aus Mexico unter der 
zenennung O. Aracatcha. Herr Dr. Zuccarini ſagt darüber 
gendes: Im Herbſt 1829 erhielten wir durch die Guͤte des 
i Baron von Karwinski aus Mexico fuͤr unſern hieſigen 
Garten einen Knollen etwa von der Groͤße einer kleinen Welſch⸗ 
nuß mit der Aufſchrift: Oxalis, wird in Mexico ſtatt Kartoffeln 
achten die 
Pflanze wieder in Scherben zu ſetzen, noch nicht gebluͤht, auch 
noch keine Knollen, ſondern nur eine Menge Sproſſen gebildet. 
In den Scherben ſetzten ſich aber bald Knollen an, deren wir 
im Ganzen ungefähr 30 von verſchiedener Groͤße erhielten. Sie 
wurden dieſes Jahr ſogleich ins Freie gelegt und haben außer⸗ 
ordentlich gewuchert, aber bis jetzt (Anfangs September) noch 
keine Knollen gemacht, ſo daß es ſcheint, die Entwickelung dieſer 
letzteren geſchehe ſehr ſchnell und nur kurze Zeit vor dem Abſter⸗ 
ben der Pflanze im Spaͤtherbſte. Der Geſchmack der Knollen iſt 
wie der der beſten Kartoffeln mit denen fie auch im Gefuͤge 
uͤbereinſtimmen. Das Kraut hat den angenehm ſaͤuerlichen Ges 
der übrigen. Oxalis- Arten und laͤßt fid, da es ſehr zart 
ifl, fatt Sauerampfer als Gemuͤſe verſpeiſen. Im Großen ange⸗ 
baut, würde daſſelbe auch gewiß ein treffliches Viehfutter geben, 
oder zur Gewinnung des Kleeſalzes verwendet werden konnen. 
Ich kann hier nur das Geſagte von dieſer Pflanze beſtaͤtigen, 
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toffel zur Seite zu fielen: Will man viel Knollen gewinnen, 
fo muͤſſen die fangen auf einen nicht zu fetten und nahrhaften 
Boden gebracht werden, vielmehr ſetzt die Pflanze nur in ſolchem 
Erdboden an, der trocken gelegen, locker und ſandig, ja ſelbſt 
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ſteinig iſt. In einem f en ſtark geduͤngten Boden geht die 
Pflanze fehe ins Kraut über und ſetzt felten vor dem Herbſt 
Knollen an. Das Vieh verzehrt das Kraut ſehr gern, und kann 
daſſelbe dreimal des Jahres geſchnitten werden. Das Kraut it 
dem Froſte eben ſo ausgeſetzt wie das der Kartoffeln. Die Knollen 
werden wie die Kartoffeln froſtfrei uͤberwintert. Weitere und 
größere Verſuche werden in dieſem Jahre damit angeſtellt, und 
die Reſultate in dieſem Blatte bekannt E a werden. 
Kultur der 
Euryale ferox 
Salisb. Bot. May. 1447. (Anneslea spinosa Andr. Bot. Rep. 61$) 
Polyandria Monogynia. Nymphaeaceae. 
Som 
! Herrn Gärtner Plaschnick. 
Der Samen dieſer einjährigen oſtindiſchen Waſſerpflanze 
wird Anfangs März, wenn die erſten Miſtbeete zum Ausſcen der 
tropischen Samen zubereitet find, in ein Geſchirr mit Fluß ⸗ oder 
Regenwaſſer gelegt, und zum Keimen in eines derſelben geſtellt. 
Bei gebdriger Wärme keimt vorjähriger Samen in Zeit von 
acht bis vierzehn Tagen, ohne daß man die ziemlich harte Nuß 
vorher anzuſchneiden brauchte, denn an der Stelle wo der Keim 
berauskommen foll, ift ein Deckelchen fichtbar, dieſes If ſich ganz 
lich ab, unb es tritt ein Koͤrverchen hervor, von der Lange einet 
Linie, das am Ende viertbeilig und rauh erſcheint, und aus dem 
ſeitwaͤrts ein Faden waͤchſt, in defen Mitte ſich ein Kndtchen bil: 
det, von dem die erſten Wurzeln und Blattchen ausgehen. Waͤh⸗ 
rend dieſer Entwicklung muß man darauf ſehn, daß das Wafer 
im Gefaͤß, in dem der Samen keimen ſoll, nicht faulend wird, 
was man leicht erkennt, wenn es trüb und ſchleimig erfcheint, 
und man thut deshalb wohl, es alle 3—4 Tage zu erneuern 
Haben ſich bie erſten Wuͤrzelchen und das ere Blattchen gebil⸗ 
det, ſo nimmt man die Samen aus dem Waſſergefaͤß, und legt 
jeden einzeln auf ein mit Erde gefuͤlltes Töpfchen, und ſtellt fie 
in ein geraͤumiges Waf chire unter Wafer. Um nun aber⸗ 
mals zu verhuͤten, daß das Waſſer faulend wird, und um es 
nicht gänzlich erneuern zu dürfen, wodurch die Pflaͤnzchen ges 
fört würden, fo thut man wohl, einige ſchnell wachſende kraftige 
Pflanzen in das Waſſer zu werfen, als Vallisneria spiralis, Pon- 
tederia crassipes u. a., diefe halten das Waſſer klar, und die jungen 
Pflaͤnzchen wachſen kraͤftig fort. Sind fie ſo weit gediehen, daß 
fie 5 — 6 Blaͤttchen haben, fo entfernt man nach und nach dieſe 
ſie ſchuͤtzenden Pflanzen, die dann ferner nicht mehr noͤthig find, 
auch wird man fie jetzt ſchon in größere Toͤpfe pflanzen und 
jeder Pflanze ihr eigenes Waſſergrfaͤß geben Finnen. Das Berz 
pflanzen in größere Geſchirre kann man drei bis viermal wieder⸗ 
holen, aber jedoch nur fo lange, als keine Bluͤthenknospen ſicht 
bar find. Da die Wurzeln ſich mehr ausbreiten als in die Tiefe 
wachſen, ſo iſt es ſehr zweckmaͤßig, wenn das Geſchirr, in dem 
man die Pflanze ſetzt, nur flach if Hier waͤhlt man dazu 
irdene Geſchirre von 11 — 13 Fuß Durchmeſſer und 6 Zoll 
Hoͤbe, und fellt fie in hölzerne Kübel von ungefähr 2i Fuß 
Durchmeſſer und einen Fuß Hoͤhe, dies find nun die größten Ge⸗ 
fäße in denen ſie bluͤhen und Fruͤchte tragen ſollen. Iſt aber 
eine beſondere Gelegenheit da, ſo kann man der Pflanze ohne 
Schaden noch größere Geſchirre geben, wodurch man bier vor eini⸗ 
gen Jahren eine Pflanze zog, deren Blätter 17 Fuß Durchmeſſer 
batten. Die Plans bleibt den ganzen Sommer im Miſtbeet 
nahe unter den Fenſtern, die man luͤftet, wenn die Sonne darauf 
wirkt. Da wie bekannt Euryale ferox für ein Sommergewaͤchs 
ift, fo liegt ihre Erhaltung blos in der Gewinnung vollkommner 
Samen, um diefe zu erhalten, ziehe man die Pflanze fo kräftig 
als möglich, verpflanze fic aber nicht zu ſpaͤt, das letztemal vielleicht 
Anfangs Juli, da ſie Ende Juli bei guter und warmer 
rung ſchon zu blühen pflegt, man (cfe beſonders darauf, daß das * 
Waſſer während der Bluͤthezeit nicht über die Blumen feo = 
wodurch die Befruchtung verhindert wird. Nach dem 
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neigt ſich der Bluͤthenſtiel wieder ins Waſſer, und hier waͤchſt ei 
