ME 
$ ee 
* 
| Verfahren, apa 
die Blüthezeit ber Relken ſpäter hinaus zu verfchieben. 
(Journal d'agriculture des Pays- Bas ) übertragen von G. A. F. 
Sobald die Melken ihre Bluͤthenſtengel treiben wollen, 
ſchneidet man bluͤhbare Zweige bei dem ten oder Zten Kno; 
ten (von unten) ab, fpaltet fie ein wenig von unten herauf 
und ſetzt ſie in Glaͤſer mit Waſſer. Bald werden alle ſich 
unten verknorpelt und die meiſten Wurzeln gemacht haben; als; 
dann werden ſie in Toͤpfe mit leichter Erde verſetzt, anfangs 
febr feucht, ſpaͤter wie gewöhnlich gehalten, und bleiben be; 
fattet unter Glas ſtehen, bis fie vollkommen angewachſen ſind. 
Auf diefe Weiſe wird die Bluͤthezeit verzögert, und 
mehrere von den fo erzogenen Pflanzen blühen erſt im 
Herbſt oder Winter, einige ſogar erſt im folgenden Fruͤhjahre. 
— 
Geſchichte 
n: Mop: 
oo Detle Pfeffers, Piper Betle. 
(Aus dem Botanical Magazin Vol. 6. New Series No, 3132.) 
Viele Species von Piper und Peperomia werden 
in unſeren Treibhaͤuſern cultivirt, und das letztere befruch⸗ 
tet ſich bei uns leicht. Mit erſterem Aft dies nicht der Fall, 
und obgleich daſſelbe [don im Jahre 1804 in unſere Samm⸗ 
lungen eingeführt worden, hat es, fo viel ich weiß, noch in 
keiner gebluͤht ). 8 
Dieſer Piper Betle, in jeder Hinſicht eine febr inter; 
eſſante Pflanze, waͤchſt in Oſtindien, wo, beſonders auf den 
Malayiſchen Inſeln, die Einwohner ſie, beinahe ſeit un⸗ 
denklichen Zeiten, als ein Bedürfniß des Lebens anſehen, 
indem ſie, zwar nicht allein, aber mit Kalk und der Areca; 
Nuß zuſammen ein Kaumittel ausmacht, welches von beiden 
Geſchlechtern und in jedem Alter gebraucht wird. 
Dr. Roxburgh bemerkt richtig, daß das Sirium von 
Rumphius das wahre Betle ift, obgleich kein früherer 
riis e omaha n hebe igen, un Sie Ge 
mit Senfern, burdi mee ober weniger Schatten, Warme um) Qui 
liche fd) die Reifezeie Beliebig zu derſchkedenen Zeiten beñimmen, um 
es dürfte wohl eine gute Speculation für Handelögärtner und Obis 
kag 
> G. . S. 
*) 39 ben Siegen Botanie Garten in jezt ie ace Bett; Pn 
vorhanden, und gedeiht vortrefflich. 2. 
lehrte hat eine lange Geſchichte der Pflanze gegeben, Nr 
ſchiedene Land- und Seereiſen erzaͤhlen Einzelnes von dem 
Gebrauche dieſer Pflanze, aber wir werden uns auf die 
von Marsden in ſeiner Geſchichte von Sumatra be 
ſchraͤnken, indem die Gewohnheit, das Betelblatt zu kauen 
vielleicht unter den Malayen mehr als bei irgend einer an 
deren Nation vorherrſchend iſt. 5 i 
„Entweder um. die. Schärfe. fchmerzlicher Erinnerung 
abzuſtumpfen, ober aus einer unſerer Natur eigenen Abnei 
gung gegen gaͤnzliche Unthaͤtigkeit, find die meiſten Natio 
nen der Gewohnheit ergeben, durch Kauen oder anderswie, 
den Geſchmack ſolcher Subſtanzen zu genießen, welche eine 
berauſchende Eigenſchaft haben. Die Suͤdamerikaner kauen 
Cacao unb Mambeca, die orientaliſchen Volker Hetel 
und Areca, oder wie ſie in der Malayiſchen Sprache hei 
ßen, Sirih und Pin ang. Diefer Gebrauch iſt unter 
den Bewohnern von Sumatra allgemein; ſie tragen die 
Ingredienzien beſtaͤndig bei ſich, und bedienen ihre: Säfte 
bei jeder Gelegenheit damit; der Fuͤrſt in einem goldenen 
Gefaͤß, der arme Mann in einer meſſingenen Buͤchſe oder 
in einem Beutel aus Baſt. Die Betel-Gefaͤße der beffen 
Claſſen des Volks beſtehen gewohnlich aus Silber, mit rohen 
Figuren in erhabener Arbeit. Der Sultan von Sitocormoro 
erhielt eins von der Indiſchen Compagnie mit ihrem Wap 
pen darauf, außerdem beſitzt er noch ein goldenes mit durd 
brochener Arbeit. Die Geſtalt des Gefaͤßes iff eine umge 
kehrte, abgeſtumpfte ſechsſeitige Pyramide, die eima 6 oder 
8 Zoll im Durchmeſſer Hält. Es enthaͤlt viele kleinere Gu 
faͤße, welche den Winkeln angepaßt ſind, um die Nuß, das 
Blatt und das Chunam, welches aus wevfalften Schalen 
gemachter, ungeloͤſchter Kalk iſt, aufzubewahren; Räume fir 
die Juſtrumente (hach ip), welche gebraucht werden, um 
erſtere zu zerſchneiden, und für die Spateln, um das letz 
tere auszubreiten.“ ; enit 
„Wenn die erſte Begrüßung voruͤber iſt, welche darin 
beſteht, daß man den Körper neigt, und der Niedrigere 
ſeine zuſammengelegten Haͤnde zwiſchen die des Höheren legt, 
und ſie dann an ſeine Stirn emporhebt, wird das Betel 
als ein Zeichen der Gaſtfreundſchaft und einer Hoͤflichkeits 
bezeigung, dargereicht. Daſſelbe fehlen zu daffen ober dem 
Anderen zurüͤckzuweiſen, wuͤrde eine Beſchimpfung fein, f 
wie, wenn ein Mann von untergeordnetem Range einen 
"öheren anreden wollte, ohne es zu kauen, ehe dieſer ſpricht, 
Die ganze Zubereitung beſteht darin, daß auf das Sirih⸗ 
Blatt eine kleine Menge des Chuman ausgebreitet wird, 
und daß man es mit einer Schnitte der Pinang Nuß zw 
