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5 yeont richten zu können. Andere vermiſchen gleiche Antheile vers 
Ueber die Cultur rotteten Dünger und Kohlenaſche, oder in Ermanglung die: 
iá fer letzten, Straßenſand, welcher viel kohlenſauren Kalk ent 
l hält, und ſtreuen ein wenig Salz darüber, etwa + oder! 
glatten Meerkohls (Crambe maritima). Pfund auf jede QuadratsYard (Quadrat englische Elle). 
. . 1E ; Manche ſtellen Töpfe oder Schachteln über die Kronen, auf 
Herrn Mofes Briſtow jun., 
Gärtner von C. G. Munday Esg. Vurton, Leiceſterſhire. 
(Horticultural Register.) 
Obgleich dieſe Pflanze in England einheimiſch iſt, und 
an den meiſten ſuͤdlichen Ufern im Sande wachſend gefun: 
den wird, ſo iſt ſie doch nachdem, was man darüber erfah⸗ 
ren kann, nicht laͤnger als ſeit hundert Jahren als f 
auf dem Tiſch benutzt worden. Die aͤlteſte Nachricht über 
den Verkauf derſelben auf dem Markte reicht bis zum Jahr 
1757. Um das Jahr 1767 baute ſie Doctor Lettſom zu 
Grove Hill, und machte ſie in der Umgegend von London 
bekannt. Die Roͤmer ſcheinen die Cultur derſelben in ihren 
Gaͤrten nicht verſucht zu haben, ohgleich ſie auf langen See— 
reiſen Gebrauch davon machten, indem fie fie in alte Del: 
faͤſſer verpackten, welche luftdicht verſchloſſen wurden. In 
Irland wurde dieſe Pflanze um das Jahr 1764 in der Um⸗ 
gegend von Dublin in den Gärten gepflanzt). W 
Same geſaͤet war, bedeckten fie ihn mit einer dick 
Kies. Damals war es Gebrauch, f 
in beſonderm Waſſer abzukochen, da man glaubte, 
eine bedeutende Menge Salz enthalte. giebt j 
wohl in England als Irland, ſehr wenige Gärten von Wie 
tigkeit, wo der glatte Meerkohl nicht gebaut wi v. Er if 
leicht zu ziehen und wird immer im weißen (gebleichten) 
Zuſtande gegeſſen. Man hat viele verſchiedene Methoden 
angewendet, von denen die meiſten mehr oder minder dem 
Zwecke entſprachen. Wenn man nicht die Abſicht hat ihn 
fruͤh zu treiben, bedecken manche die Schoͤßlinge ziemlich 
tief mit Sand oder Kohlenaſche, und ſtecken einen Stock an 
jede Wurzel, um fid) beim Abſchneiden der jungen Schoͤß⸗ 
linge, vor ihrem Hervorkommen uͤber der Erde, darnach 
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) Hier findet dieſes ſchöne und herrliche Frühlingsgemüſe noch immer 
wenig Anklang und Nachfrage, und es wäre doch wohl der Mühe 
werth, dieren Meerkohl häufiger zu bauen und einheimiſch zu machen. 
Dieſe hier beſchrietene Culturmethode it unſerem Clima angemeſſen, 
und da dieſe Abhandlung über den Bau dieſer Gemüſeart fo practiſch 
richtig iſt, ſo wird ſie ohne alle Kürzung gegeben. D. 
dieſer Decke von Aſche ꝛc. Andere fellen fie ohne Anwen: 
dung der Aſche ꝛc. darüber, indem fie blos, innerhalb des 
Topfes, eine Quantität Sand auf die Krone legen, um die 
weißen Schoͤßlinge rein zu erhalten. Wenn er allmaͤhlig ges 
trieben werden foll, werden die Kronen mit großen Zópfen 
bedeckt, die entweder zu dieſem Zwecke gemacht, oder ge 
wöhnliche Gartentoͤpſe fein können, die man umkehrt; das 
Abzugsloch wird zugeſtopft und mit Stroh und Blättern be; 
deckt. . man Töpfe, pige hits bekommen, ſo thun 
Töpfe. als —— fur unnoͤthi 
Wurzeln etwa drei Fuß dick mit Laub — Stroh. Andere 
nehmen die Wurzeln heraus und pflanzen ſie entweder in 
Schachteln, oder verſenken ſie in alte Rinde oder Erde, 
in einer Grube, einem Miſtbeetkaſten, oder Hauſe, wo ſie En 
gegen die Kälte geſchützt find. Auf diefe Weiſe seien ſie, aii 
mit geringer Mühe, ſehr gut; aber urzeln werden dadur; 
jedes Jahr zerſtoͤrt. Die gewohnliche Methode der For- 
pflanzung iſt die durch Samen, welches meiner Meinung ; 
nach, die beſte if, obgleich viele vorziehen, kleine Theile 
der Wurzeln zu pflanzen, die in 3 bis 5 Zoll lange Stuͤcken 
geſchnitten werden, welche man gegen Ende März oder An: 
fangs April, wie Kartoffelſetzlinge, in Furchen ſetzt. Andere 
lafen die Setzlinge nicht über einen Zoll lang. Eine Me; 
thode, welche von denen, die lieber aus Samen ziehen, be: 
folgt wird, beſteht darin, daß der Same duͤnn auf ein 
Beet geſaͤet wird, das eine freie Lage hat, und wenn die 
Pflanzen einige der erſten Blaͤtter gebildet haben, nehmen 
ſie ſie forgfältig heraus, und ſchneiden die Wurzeln bis auf 
etwa acht Zoll Laͤnge ab, ſetzen ſie in Reihen die vier Fuß 
auseinander liegen, ſo daß jede Pflanze neun Zoll von der 
anderen abſteht, in einen Boden, der vorher dazu vorbereis 
ten worden; die Kronen ſtehen etwa zwei Zoll unter der 
Oberflaͤche. Zu Ende des erſten Jahres können fie getrie⸗ 
ben werden, und nach 2 Jahren kann von je zwei Pflan⸗ 
zen in einer Reihe die eine herausgenommen und an einer 
anderen Stelle achtzehn Zoll aus einander gepflanzt werden. 
Andere wollen ſie im erſten Jahre weder treiben noch ver⸗ 
pflanzen; fie ſaͤen lieber da, wo die Pflanzen regelmaͤßig fte: 
hen ſollen. Nachdem man den Boden in Beete von 4 Fuß 
