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bi$ 16 guf erreid>t fcaoett, mtt fcunberten t>ott 95Iumcn ben &ternd# folgenbett £&eU 5er Sreiberet, biefelbcn 



bebecft jtnb, unb bie fie $und# umgebenbe 2ltmo8p&dre grtic&te bur# Sreftajfen ja erjielen, nur fe^r wenig ju 



mit ehtem oalfamtfc&en ®ufte erfiiHen. bcmerfen ubrig geblieben, inbem Die babei jkttjinbenbe 



3) ®er Bauerfc&e ©arten bet 23lanfenefe, ij! jtoar £>peratton$met&obe ber £>auptfac$e nac&, jener ganj gleia) 



erne fepr befannte unb im gropen 0Juf jte&enbe tillage, fommf. Urn bafjer atte Bettlduftigfeiten tie ju Srrt&u. 



bem aber bod) cine getoiffe fietcfctigfeit tit 5lnorbnung bcr mern Slnlaj* geben fonnfen, ju oermeiben, rocrbe t$ aucft 



©ruppen unb SRaffen, abgef)t; unb itmrbe it& baS ©anje nur M Wnrcrfc^cibcnbe biefer SRet&obe pon iener, fcemer- 



lieber etnc null romanttfc&e SRaturgegenb , al* ©arten fen, unb in ben tteberetnjtimmungSpuncten ouf oorigett 



uennen. ®a§ ©runbtfucf ijt auSgebefntt, Itegt t^cits am $aragrap&en jurucftoeifen; jeboc& mufi i# jupor nod) 



Wange, t^eiCS auf einem 350 guf fiber ber SSafferffdcfce jtoeierlet anfu&ren: crltcttS , baf id) in biefem Slbfanitt 



er&a&euem S5erge felfrjt; getoinnt baburtfc jwar fe&r piel nur etnjig pon @r$te&ung beSienigen SSetne* reben toerbc, 



$en>egung unb $erfc&ieben&eit tm SSoben, aflein feineS ber auSna&mStoetfe in fur tyn erbauten Stojten gctricben 



ton beiben tjl fo port&etlljaft benufct, m e$ »o$l Utte toirb, unb nictyt ettoa aucfc ton bem, ber al$ itttcrcmiJTt- 



gefc&e&en fonnen unb laft bte Slnlage ba&er fc&r oiel jn f^en SluSfulmng ber Sreffaffen fur $ttrjtd) unb Slprifo. 



nwnfdjen ubrig. 9?c6cn berfelben liegt eine rec&t fcfibfd&e fen bient, toelcfcer erf! bet nd&erer 35efo;retbung ber (Sultur 



Setntretberet , Heine Orangeric, $ffott$en» unb SW&eer* biefer 23dume, ertod&nt toerbett fo0. ®a3 jtoctte tuaS id) 



■nod) betortoorten muji, befrifft ben SSdrmegrab. 



SSeil bie 2:emperatur in alien 5lrtcn ber ^oKanbtfc^en 



^uHuren. 



3luper tm M3 ^ier^er erwdfmten ^rioatgdrten , $at 



tie 3?a^c oon Hamburg eitte nod> toeit grijpere 3lnja|)l Sreibbef)dlter au^er Un ^tooffafen, ntcf)t fotoo&l ton bcr 



aufjutoeifen unb jtnb mandje barunter, bte jtd) ekn fo SSiOfU^r be8 @drtnerS, al$ oielme^r oon ©retgntjfen, bte 



tort&eil&aft u>ie jene augjetdjnen. ®o j. 33. ijl bcr ©or- bur# hie 9tatur feibfl bebingt werben, «b(>dngt, fo bcbicnt 



ten oon ©obefrop, bie gegen bie 3l(jler gelegenen ©drten (to) ber ^oHdnbifae ©drtner in feinen Sreffajfen fo tocntg, 



Pon ^Jofelborf, fo wie bie pon ^om unb |>amm in man« u>ie in feinen SBrotbaffen eineS fiinftlic^ctt SdrmemejTer^ ; 



$er Seiie^ung fe^cn§tt)ert^. 



Semerfungcn 



fiber tic 



f>oUdnbifd£>e ©drtnecei im Wyttmimn 



unb ndljere 2tu^einanbcrfe^ung ber bort nblid)en 95erfaf) 



rung^toetfe bei ben Sreibereien. 



•3>om 



^errn Si>. @b. S^ietner 



j 



£6ni.jltdjent Jptfiartntv in <£d)$nf)«ufttt, 



Q3on bcr SBetnrretberct burd; XreFfaffett. 



fonbern beftimmt bagegen bie ton ienen ©tnflujfen ^erju* 

 lettenben Urfac^en unb Sirfungen biefer Sreifcbe&dlter, 

 nac^ bem ©efiibf. 



®ie Morten beS SBeinflo^ beren man t?c& in ben 

 Sreibfaflen bcbicnt, jtnb bie ber porigen jtoar gleic^ , jebot^ 

 erjie^t man &dujtger ben granfent^aler in benfelbcn, weil 

 bejfen Sraube fpdtcr rcift unb jum 2lufbe»a^ren tauglid) cr 

 roie bie wtfe ^erltraube if!. 



®ie 5lnlagc ber Sreffaffen gefc&ie&t feften oor 3Jnfang 



beS ^«tt« r ) un & pa ®* m ^ fc Wtt m$t t tjl cnttoc» 

 ber 2Rangel an ^eij!ajlen ober lleberffujj an ^ferbemtjl 



bie Urfac^ baoon; tnbem jte (extern H9 sum UcbermaB 



erforbert 



©te ^ajlen felbjl ilnb immer pon ^olj erric^tct unb 

 fonnen, »et( ber 2Rijhmtfc&Iag bet i^nen immer ton ber 

 grofiten SBi^tigfeit tji, fein SRauertoerf, bet wei^cm bte 

 SBirfung jeneS Perforen ge^en tonrbe, leiben. 3* nacfcbem 



§. 16. ®nr* porangegangene Sefc^reibung ber 2)?e. man bie Srauben fru^ ober fpdt fcaben toitt, mu^ aud> 



tpobe, ben 255ein in $>et$fajlen ju erjte^en, 



rair fur bie Slnlage barna^ eingeri<|tet werben. %li ©runbfai; 



