MATIÈRES DE RÉSERVES DES ARBRES 9 
Tableau 2 (Tige) 
21 janvier 4.0 2,2 15.4 21,6 
10 DR à :, 2:17 FE By 17.0 22,4 
A 115" RENNES ne D 3.2 19.0 23,3 
EUR... 1.4 3.9 44.3 19,2 
A6-a0ût 5 a 1.1 2:14 14.9 18,1 
& octobre 1.4 1.3 45.7 18,4 
25 novembre... 1.6 À 15.1 18,9 
16 janvier ..... 2.8 1:3 14.6 18,7 
Comme chez les arbres à feuilles caduques que j'ai étudiés, la 
quantité de sucre est toujours très faible et les variations sont peu 
A0... 
me cu 
15 Fi e 
Zjanvier Zavril 1 jaillet Zoctobre 
Fig. 1. — Courbes éobesarect les variations des réserves hydrocarbonées 
ns le Chène vert : 4, racine ; b, tige. 
importantes. Les matières amylacées, au contraire, sont abondantes. 
. Considérons d’abord la racine et voyons comment varie l'ensemble 
