MATIÈRES DE RÉSERVES DES ARBRES 85 
diverses parties de la plante. On se rappelle, en effet, que c'est en 
avril où mai que les réserves passent par un minimum dans les 
racines. Les tiges et les feuilles se conduisent à peu près comme 
dans les arbres décortiqués en février. 
J'ai répété ces expériences de décortication pendant deux années 
de suite, en 1903 et en 1904; à part des détails peu importants, les 
résultats ont été les mêmes. Les chiffres que j'ai donnés sont relatifs 
aux expériences de 1904. 
Les courbes des figures 8 et 9 sont la traduction graphique des 
(à 
30 je 
25 
a a Up ie 
\.,6 
. 
_ si A 
loto doibedisueessestie ip En à 
1/evpier {mai août {novembre 
Fig. 8 — Courbes représentant les variations des hydrates de carbone dans les 
racines de Poirier : &, sans décortication annulaire ; b, avec décortication annu- 
aire opérée en février ; c, avec décortication opérée en mal. 
tableaux 20 et 21. Chaque figure renferme trois courbes, l’une 
relative aux arbres témoins, la seconde aux arbres décortiqués en 
février et la troisième aux arbres décortiqués en mai. Les deux 
Premières courbes partent du même point correspondant au mois 
de février, époque de la décortication. La troisième courbe, relative 
aux arbres décortiqués en mai, doit se confondre avec péri mc 
arbres témoins jusqu’au moment de la décortication, mais il m'a 
