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INANITION DE CO? ET SOL AMIDÉ 215 
place une critique nécessaire; elle concerne le degré de stérilisation: 
des cultures et de leur milieu. Il est en effet nécessaire d'éviter, 
toute équivoque à ce sujet. 
On vient de voir les précautions prises pour stériliser. pots, 
terre et solution (1). Les graines elles-mêmes ont été passées, 
pendant 15 minutes, pour quelques expériences, dans la solution, 
de sublimé à 2 ou 3 pour mille. 
Nous avons voulu par là écarter surtout le développement des 
cryptogames mucédinées qui pourraient envahir la culture surtout, 
dans les atmosphères humides que nous employons ; de fait ce, 
n’est que bien rarement que nous avons eu, en fin d'expérience, 
quelques rares filaments de mycélium soit sur la terre, soit sur le 
bord des pots. 
Mais nous ne garantissons rien de plus: Aucun examen bacté- 
riologique, en effet, n’a été réalisé sur les terres, et j'ajoute qu il 
n'y avait pas lieu de le faire ; voici pourquoi : 
1° Quels que soient les soins d’asepsie à l'égard des graines, on 
ne peut jamais affirmer que celle-ci ne conservent pas à leur 
surface quelques micro-organismes. En tout cas il est, sinon 
cærtain, du moins fort à craindre qu'il ne se trouve, à l'intérieur. 
même de ces graines, de nombreux germes qui, après germination, 
se développeront eux-mêmes dans le sol (2); 2° On verra que l’urée 
à été écartée des cultures, et que l’oxamide n'y est employé que par 
traces. Or, le glycocolle, les leucines, la tyrosine que nous allons 
employer, sont précisément des produits ultimes de l'activité bacté- 
rienne dans toute fermentation ou putréfaction des matières azotées 
organiques. Quelle modification les bactéries pourraient- elles donc 
exercer sur l'aliment amidé qui sera offert à nos plantes ? (3), (4). 
(1) Les cloches sont généralement lavées elles-mêmes au sublim 
ne Gali À anismes dans 2 t gé- 
ppe : Note su r la un. ence .de micro dE LLaurent : Sur l'existence 
cit. 
J. Laurent : /0c. € 
e aseptiqué. Soc. de biolog., févrie 
(3) Mac €: Bactériologie, Paris, Baillière. p. 74. — Duc} : : Microbiologie. 
Encylopèlie e . de Frémy, p. 639 et suivantes. 
(4) Dahaue durs, : ae dé vue purement chimique, 
ve ces corps pourra 
qu’on pts décomposer, la, 
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quelles transfor- 
le ‘est qu’en la meer 16 pat avec la chaux 
ucine €n gaz carbonique et amylamine, d’après ce Fee 
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ILest vrai que, d’après À. Gautier (Chimie de la TR les jsucines pourraient 
