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friii)crt)in fogar nod 



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gropcn $oriiebe teru^te, roddje tie eubam 

 Glajfen fur biefe* fo beftig Teijenbe ©eipiir$ 

 $lji fccr uorMicfceu 9Jrprin$cn ifl ipeit f.tdrfer 

 <2tibeniJ unb bafcer felirtoer. ®te #rucbt n>i 

 filling in tin feineS ^ulrer w»anbe!t, »e 



ffcer neuarten ttirf>t, fonbem an ibrer eteKe ten febr nufclicben 

 aller unb ergiebigen RteMt (Oolidm glyctaotfa Hb. Kil..). 



$er $118 «pn 

 be$ jii madjen 



Me man 



@urppa nod) nid)t einbeimifa> 



nad) gin 



obtpobl (Je e« rerbietit unb leimt 



ling tn ten fiitlidjen ©egenben 



S&elttbeiled fort 



fie 



glafdjen, ber grucbt einer eigiteu SJarietdt ton W 



glafarnfurbi* , welcbe nie Idnger ali trei 3pII 

 fenber. 2Bobffctl&cir (ungefafcr fabi tfutcu fur 



cuf. 



and) auf bebeuteuben |) 



i&uinoa (Cheoopodiam Ouim 



) in ten <2ubprorinjen ron @b 



lcid)t erbauteu Sltttfel, tpeldjer in pdifd) 



onbeni ©egenben, felbjt nad> ftmd Perfuprt reitung mil fietenbem SBaffer UbergPfTea merten, mei( bte 



3Vr 6artenbau jre^t to ®fi 



2(u*bilbung aid ber gelb. entriffen 



berreal) mad) 



Sttenge nad) 



rnirb, febr reltebf. 



einer weit geringeren 



bau, unb i|t fajl aKein ben ^nqutlinos iiberlaffi 



gemeine SRann ifl mit einer febr einfumen Jfojl jufrieben 



er bebilft ltd) mit £)ttffenfrud)ten, unb mag in ^Bgemeine] 



mobl $u inbolent fein, urn ten Slnbau ton feineren Kitcben 



getoddjfen bloe um M eignen ©cimffcs rrtUen ;u treiben 



gem gegejfen, inbem ibre <2amen 



i)irfe gleicfoen. 



lid) ber euro 

 ! K 1 1 tiefe per ber 3 



$ 



eiucit fet>r 



©cfebmacf h|i£>en. ter 



fo 



$>er 



rocrben mag. $n spent, tpo tiberbaupt bie ffunjl, 

 ©ctrdnfe au$ febr perfcbiebeuni ^fanjenfubfraii. 



fid) aug ber 3eit ber 3uca8 mel)r erbielt 



(£f)ile, madjt 



©errant 



&ie gremben paben 



SRenge ton europdifd) 



©efebmad 



\M tublenb 



Samen ein ettpa* 



ertrdglidjem 



unb ron tern SJoIfe fur 



tie Qutnoa) 



rt 



ngefu&rt; trunberbar ijl cs, mit melcber fieicfet 

 i Sanbe fortfommen unb, orotic ausjuarten, jtd) 



lajfen. 3elb|l 



■nfobl, ten man fiber 



{)arntreibenb unb gegen (2tetnfranfbeiten bienlid) 



i^te »aumjud)t tft fajt nod) mebr teruacblajfigt al$ 

 bie ©artencultur, obioot)l ber 23oten im (2tanbe »odre feljr 



kauyt nur fd)toer erjie^t, un^ ben jioifdjen ben SIBenbe. 

 freifen feine ©drtnerfunji oter gurforge jur ©ntwicfelung 

 brtngen fann, fanb in ©bile feinen anaem 



dje grii<fcte b«ror 



Obft 



3m 5lUgemeincn i\\ 



fef)r mittelmdpigen Morten, tenn auf 



dlux 



ftnm ^oben 



ber 



£>dfen |Tnb tie @a 



9la^e ber £>auptf}att 

 befferem 3"fianbe, in 



l)6t)ere ^)reife ja()lt, unb feinem Stoeif 



worfen fein, tap 



meiften 



@l)ile eben fo leid)t gebeiljen 



^ropfen unb dbnlicne £)perationen laffen itd) nur febr 



ge Canbirirtbe ein. mit geringen Slusnabmen finbet 



atfe europdif^e gru*le roieber, obg/eid) jum Wtl in 



febr entarferem Mtante, ^um ^bett au* auf einjefne q?rc- 



bie europciftben ^jlanmeit. 

 >rin?en ja warm, unb bie 



Ptujeit befd)ra 



@o ftnben 



europdifdjen ©artenge. arten ta« Klima ter SRortp 



ben troptfdjen @egenben 



ter Sluaiartung aulge. gentli* fropifdie §ru*te bietet ©b 



gltcben ^rooinjen m fait @i 



jtnb. ®ie 3abl ber bem fianbe eigentbumlidjen ©ar» aud) ©oqutmbo unb <£ 



t 



tengerodebfe ijt nidjt grop 



cb 2K 



tenn wenn 

 einer tiel grofcren §>i$t 



25obnenart fpri(bt, bie er mit Um s #amen 



(bilenifcbeu 



belegt, fo bat bod) genaue 9tad)forfdj 



au^gefe^t finb a!g bie eigentlid) tropifmen mimate, fo 

 roiberflebt bod) tit Sxotfenbett CC r ^imo^pbdre bem ©ebet» 



nur bie europdifd>en $>bafeolu3 fennen gelebrt 

 fiberaD anbemdrtg, aud) bier in jablreicpen 

 Porfommen. ®er ^)aflar (Phascolus PaUar. { 



<2traucb mit arm^biden toinbenben 5Ie|ten, ijt mir nie in bilben 



ben ton ©eiodcbfen, weldje am ten feucbtejt 

 toie SSelt jlammen. $lepfel- unb ^nrjiebb 



f* 



in 



SBarietdten ©bile ibre angemeffene Semperatur unb Soben ju ftnben 



ein tenn beibe |Tnb aut ben Sefffe 



©bile, mob I aber in $eru torgefon 

 felben 9tamen Piel angebaut mirb. 

 in ben genannten ©egcuben tytxui 



(bgeipadifene 



S>afur ftnbet 



ben boljarmen ^)a 



jen auegemanbert, unb 

 ®ie «PftrHd)en jtnb auf 

 Slpre* befanntltd) io 



fd)ett idol) 



frauie getoorten, m tie in mancpen ©egenben 



e Brennmaterial liefent, aber bort m\i bier bletben i&re 



