MEDICO NACIONAL. 



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C. Substancias alimenticias minerales necesarias al cafeto 



PARA PODER VIVIR REGULARMENTE. 



Los números que acabo de comunicar bastan apenas para calcular lo que 

 necesita para su desarrollo el cafeto de seis años, crecido en tierra arcillosa; 

 porque hasta la hora no se ha estudiado la influencia del lugar, esto es, del 

 suelp, ni de la edad, sobre la composición de la ceniza de las distintas partes 

 del cafeto. 



Los guarismos que resultan de las investigaciones practicadas hasta la fe- 

 cha, para el total de las substancias minerales aparecen en el cuadro siguiente: 



CUADRO V. 

 Calculado for E. Lehnann. 



CAFE OEDINARIO. 



Pnrtes de la planta. 



Hojas 



Vastagos 

 Tronco... 



Kaíz 



Hojas 



Vastagos 

 Tronco... 



Kaíz 



Hojas 



Vastagos 

 Tronco.... 



Raíz 



Hojas 



Vastagos 

 Tronco..., 



Raíz , 



Hojas 



Vastagos], 

 Tronco.... 



Raíz 



Hojas 



Vastagos , 

 Tronco..., 



Raíz 



Hojas 



Vastagos , 

 Tronco..., 

 Raíz 



EI3-A.I5. 



Feso 



en el estido 



fresco. 



7^ 



3,4 



30,6 



20,0 



11,1 



16,4 



21,1 



278,9 



175,9 



166,6 



206,0 



785,0 



430,0 



574,0 



290,0 



2304,0 



1655,3 



3010,4 



1154,7 



1950,0 



3910,0 



11300,0 



3000,0 



1150,0 



16500,0 



21.500,0 



8700,0 



Peso 



.lela substancia ccnlxa puM. 

 seca al aire. 



2,80 



2,19 

 2,04 



7,38 



5,36 



10,55 



14,04 



10,30 



84,82 



107,13 



136,99 



289,67 



207,33 



369,09 



192,85 



850,18 



798,11 



1935,69 



767,88 



719,55 



1885,21 



7265,99 



1995,00 



424,30 



7955,48 



13824,50 



5785,50 



01,428 



00,310 



00,975 



03,766 



01,747 



01,519 



06,711 



5,253 



2,765 



1,542 



6,548 



14,773 



6,758 



5,314 



9,223 



43,384 



26,042 



27,873 



36,727 



36,718 



61,514 



104,628 



95,361 



21,652 



259,587 



199,072 



276,546 



0,079 



0,013 



0,027 



0,212 



0,085 



0,066 



0,189 



2,965 



1,360 



0,678 



1,841 



8,342 



3,324 



2,339 



2,604 



24,501 



12,811 



12,271 



10,371 



20,738 



30,264 



46,067 



26,929 



12,227 



127,713 



87,650 



78,096 



0,030 



0,009 



0,018 



0,081 



0,055 



0,047 



0,127 



1,136 



0,884 



0,481 



1,243 



3,197 



2,164 



1,662 



1,751 



9,391 



8,340 



8,720 



6,974 



7,949 



19,702 



32,738 



18,109 



4,687 



83,143 



62,289 



52,516" 



0,009 



0,002 

 0,008 

 0,024 

 0,013 

 0,014 

 0,057 

 0,344 

 0,210 

 0,143 

 0,561 

 0,970 

 0,515 

 0,496 

 0,791 

 2,850 

 1,986 

 2,605 

 3,151 

 2,412 

 4,693 

 9,782 

 8,181 

 1,422 

 19,805 

 18,613 

 23,727 



Acido fusfá- 

 rico. 



0,008 



0,001 

 0,004 

 0,022 

 0,007 

 0,006 

 0,028 

 0,318 

 0,124 

 0,069 

 0,275 

 0,896 

 0,305 

 0,238 

 0,388 

 2,633 

 1,177 

 1,251 

 1,546 

 2,228 

 2,780 

 4,697 

 4,014 

 1,314 



11,733 

 8,938 



11,642 



Aceptando la hipótesis, todavía sin comprobar, de que la composición de 

 las cenizas en las diversas edades de la planta no varia mucho, el consumo 

 anual de substancias, en las edades de 1 hasta 40 años sería como sigue: 



