158 ANALES DEL INSTITUTO 



es la cera y uno insoluble que es la grasa, y en los que buscamos sus carac- 

 teres generales, acción del calor, solubilidad, punto de fusión, de solidifica- 

 ción, densidad, acción de los diversos reactivos, etc., con lo que terminamos 

 el estudio del extracto número 1. 



Extracto núm. 2. — Agotada la planta por el éter de petróleo, sufre igual 

 tratamiento por el éter sulfúrico que por evaporación en B. M. nos deja como 

 residuo el extracto número 2. 



Este extracto, muy variable en su composición, contiene muy comunmente 

 alguno ó algunos de los cuerpos ya encontrados en el extracto anterior; de 

 ellos no nos ocuparemos ya; puede contener además cuerpos que pertenecen 

 principalmente á alguna de estas cuatro series: ácidos, glucósidos, alcaloides 

 y resinas; de manera que, después de ver los caracteres generales, acción del 

 calor, solubilidad, etc., de este extracto, al mismo tiempo que separamos los 

 componentes, los caracterizamos y seguimos para la separación el mismo 

 procedimiento que en el extracto anterior; asi es que lo tratamos primero por 

 el agua destilada que nos disuelve materias colorantes (hematoxilina, purpu- 

 rina, frangulina, alizarina, emodina, crisarobina, ácido crisofánico, etc., sus 

 derivados ^ análogos), ácidos orgánicos (gálico, tánico, oxálico, benzoico, sa- 

 licilico, cinámico), algunos otros cuerpos como la catequina, pirocatequina, 

 quercitrina, soforina y sus análogos, y por último, algunos glucósidos tales 

 como la salicina; á pesar del número tan crecido y la diversidad de todos es- 

 tos principios, su presencia puede ser sospechada fácilmente debido á que 

 forman grupos que tienen por lo menos una reacción común: los álcalis para 

 las materias colorantes; el cloruro férrico para los ácidos; el licor de Fehling 

 para los glucósidos, etc.; como por otra part^ es raro que se encuentren dos ó 

 más cuerpos del mismo grupo, después de la reacción caracteristica del gru- 

 po, ])odemos emplear otras que por una especie de clave dicotómica nos llevan 

 á identificar el cuerpo hallado. No me detendré á especificar más estas inves- 

 tigaciones, que equivaldrian á dar las propiedades de un sinnúmero de cuer- 

 pos, porque me saldría de mi objeto que, lo repetiré, es simplemente indicar 

 el método que sigo en mis estudios. 



Una vez agotado el extracto por el agua destilada, se le trata por el agua 

 acidulada en la que se disuelven toda la gran serie de alcaloides, glucósidos 

 y principios amargos que se caracterizan por sus reacciones, y que si existen 

 en cantidad se pueden separar, como técnicamente se dice, 'por agitación^ pro- 

 cedimiento que consiste en agitar este líquido sucesivamente con diversos di- 

 solventes (éter de petróleo, benzina y cloroformo) y examinar el residuo que 

 cada uno deja. 



Tratamos en seguida el extracto por agua ligeramente alcalinizada y la 

 agitamos con los mismos disolventes, éter de petróleo, benzina y cloroformo, 

 para completar la investigación de estos tres grandes grupos, quedándonos 

 sólo en el extracto resinas que tratamos por el alcohol para separar las solu- 

 bles de las insolubles, y siendo estas substancias las más numerosas, las más 

 constantes, las que existen en mayor cantidad y muchas veces las de mayores 



