268 ANALES DEL INSTITUTO 



Cantidad de jugo. Poder digestivo. 



Alimentación mixta 62.7 3.50 



Carne * 56.9 4.00 



Pan 36.6 .* 6.16 



Leche 37.0 3.05 



Caldo de avena con carne 31.3 4.12 



Clara de huevo cocida 45.7 5.65 



Huevos cocidos 53.5 4.30 



Lardo de buey 12.9 4.90 



Si administramos substancias que activen ó entorpezcan los movimientos 

 del estómago, ó bien que alteren la secreción gástrica, ya en su cantidad ó en 

 su composición, tendremos naturalmente un cambio en las cifras de la tabla 

 anterior, y en consecuencia el conocimiento, más ó menos perfecto, de tal ó 

 cual principio agregado á los alimentos, con objeto experimental. 



En resumen: los datos que suministran las digestiones artificiales, sólo pue- 

 den servir en la fisiología experimental como coadyuvantes para completar 

 los que proporciona el estómago de animales, siguiendo el procedimiento'de 

 Pavlow y Khigene. 



México, Abril 30 de 1898. — E. Armendaris. 



Informe que rinde el Ingeniero arquitecto que subscribe encargado de la 

 dirección de la obra del Instituto Médico Nacional. 



Trahajos emprendidos durante el mes de Abril de 1898. 



En los primeros días se terminaron los mamposteados que forman el ci- 

 miento y cuya disposición se indicó en el informe anterior; en seguida se pro- 

 cedió á hacer el enrás con el fin de impedir que el agua invada las mampos- 

 terías de los muros y para conseguir que las presiones se repartan uniforme- 

 mente sobre las mamposterías que forman el cimiento. 



Se prefirió la losa por ser más económica y por llenar perfectamente el 

 objeto á que se le destina. El cemento es muy costoso y con mucha facilidad 

 se rompe la torta, esto viene á hacer inútil el enrás. 



Se desplantaron los muros que encierran al basamento. Con el fin de que 

 esta construcción pueda aprovecharse y por iniciativa del Sr. Dr. Fernando 

 Altamirano se le ha dado una altura de 2'"52; esta disposición tiene también 

 la A'-entaja de comunicarle al edificio un aspecto muy monumental. 



Los muros están construidos con piedra de Cerro Gordo que es un pórfido 

 muy duro y más ligero que la lava que procede de San Ángel. Se ha prefe- 



