MÉDICO NACIONAL. 339 



Fluidez. — Incliistrialmente la fluidez es una propiedad de interés porque de 

 ella depende el valor comercial de los aceites destinados á engrase de máqui- 

 nas y alumbrado; asi es que no se lian conformado con medirla sobre poco 

 más ó menos, sino que se han ideado varios aparatos con ese objeto; entre 

 ellos citaremos el de Schubler, el oleopaquimetro de Yogel, el de Fischer y 

 otros que dejan mucho que desear, y los que se han llamado ixómetros, cuyo 

 objeto es medir la cantidad de aceite que escurre en un tiemjío dado y á una 

 temperatura determinada que puede elevarse ó abatirse á voluntad; entre es- 

 tos aparatos son de recomendarse el imaginado por Barbey por su sencillez, 

 y el de Berland y Chenevier por su exactitud y porque permite darse cuenta 

 de la influencia que puede ejercer sobre la fluidez una resistencia conocida. 



Por medio de estos aparatos se han llegado á formar cuadros que demues- 

 tran las diferencias de marcha que presentan las fluideces de los diferentes 

 aceites, y en ellas se ve que, unos suben bruscamente á ¡Dartir de cierta tem- 

 peratura y escurren casi como el agua, y los otros, poco diferentes de los an- 

 teriores á baja temperatura, conservan sus cualidades cuando la temperatura 

 se eleva; de lo que se deduce que es conveniente ensayar los aceites á una 

 temperatura elevada, ó mejor á varias temperaturas (15° c, 35° c, 45° c. y 

 78° c.) 



Viscosidad. — También para determinar esta propiedad se han inventado 

 numerosos aparatos más ó menos costosos que pueden ser reemplazados por 

 un simple tubo de seguridad, que se encorva á 42 centímetros de la extremi- 

 dad formando un ángulo de 105° y afilando un poco la punta donde se hace 

 á 5 centímetros de la abertura una raya de referencia. Para hacer uso de él 

 se sostiene con una pinza de manera que la pequeña rama, que corresponde 

 al embudo, quede perfectamente vertical; en esta posición se llena con el acei- 

 te tipo (que generalmente es el aceite llamado de manitas, que se extrae de 

 las patas de carnero y que dilata en escurrir 7 segundos), tapando la extre- 

 midad con el dedo; cuando está bien lleno y sin burbujas se deja escurrir, 

 midiendo exactamente el tiempo que dilata en llegar hasta la señal; este 

 tiempo se tiene como unidad ó bien se cuenta en segundos; se hace en segui- 

 da una segunda operación con el aceite por ensayar y se refiere el tiempo al 

 empleado en la operación anterior. 



Combustibilidad. — La mayor ó menor rapidez de combustión de los aceites 

 debe apreciarse empleando lámparas con mecha y lámparas sin mecha; en 

 las primeras, se hace la mecha con 16 hilos de algodón fino que se pasan 

 en un tubito metálico de 2°'""-7 de diámetro que sirve de quemador, sacando 

 la mecha hasta obtener el máximo de luz, pero sin producción de humo; en 

 las segundas, se emplea como quemador un tubito de vidrio del mismo diá- 

 metro, sostenido en una capsulita metálica que flota en la superficie del aceite; 

 una y otra lámpara se pesan una vez llenas, se encienden durante una hora 

 exacta y se vuelven á pesar después, dando la diferencia de pesos el peso del 

 aceite consumido. 



Para determinar la cantidad de calor desprendido durante la combustión, 



