MÉDICO NACIONAL. 347 



fusión hasta que ésta sea comjMa;^'' así es que nos basta introducir el reci- 

 piente de un termómetro en el seno de la grasa que va á fundirse y anotar 

 como temperatura de fusión el punto donde el termómetro se detenga. 



Esta operación puede hacerse de la manera siguiente: se funde una poca 

 de grasa y se vierte en un tubo de ensaye ancho, poniendo el recipiente de 

 un termómetro dividido en décimos en el centro de la grasa fundida y soste- 

 nido por un tapón de dos perforaciones, una central para el termómetro y 

 otra lateral para un tubo de escape; así dispuesto se deja solidificar comple- 

 tamente dejando que el termómetro marque la temperatura ambiente duran- 

 te algún tiempo (este tiempo muy variable, es de muchas horas debido á la 

 lentitud que tienen las grasas para recuperar su solidez normal; por eso lo 

 más conveniente es esperar 24 horas para quitarse toda causa de error), en- 

 tonces se coloca en un B. M. cuyo calentamiento se arregla de manera que 

 aumente un grado por minuto, poniendo suma atención en el momento en 

 que la temperatura, hasta entonces ascendente, se detenga algún tiempo. Co- 

 mo generalmente una, sola operación, y más la primera, no basta para dar 

 una indicación exacta, hay que repetirla varias veces, teniendo cuidado de 

 conducir la operación con más lentitud al llegar á la temperatura indicada 

 por la primera operación; en seguida se toma el promedio de estas segundas 

 experiencias, despreciando aquellas que hayan dado un número distante, en 

 más ó en menos, más de un grado; este promedio indica con bastante exacti- 

 tud el número buscado. 



Cuando se dispone de pequeñas cantidades de materia, hay que valerse de 

 ciertos artificios, de los que sólo indicaremos los princii^ales. 



Se funde la materia y se introduce en ella el recipiente de un termómetro 

 haciéndolo girar sobre él mismo con el objeto de cubrirlo de una capa uni- 

 forme de grasa; el termómetro así dispuesto se coloca en un baño de agua ó 

 aire que se va calentando lentamente, tomando como temperatura de fusión 

 la indicada cuando la capa grasosa se haga transparente. Algunos autores 

 toman como punto de fusión el indicado cuando la grasa escurre, punto que 

 próximamente difiere del otro como 1°5; de aquí divergencias de los puntos 

 de fusión de un mismo cuerpo; nosotros creemos que debe ciceptarse el pri- 

 mero; pero, sea de ello lo que fuere y según las ideas de cada uno, puede to- 

 marse cualquiera con la condición de indicarlo. 



Otro método consiste en llenar por aspiración un tubito muy delgado y 

 afilado, de vidrio, con la materia fundida; se deja solidificar la grasa; se fija 

 el tubo al recipiente de un termómetro y se coloca en baño de agua calentada 

 como antes; en el momento de la fusión, la grasa es expulsada por el agua 

 que penetra en el tubo afilado, lo que hace muy visible este momento; pero 

 siendo esta expulsión muy brusca, hay que repetir varias veces la operación. 



Puede hacerse uso también de un tubo de vidrio muy delgado de 5 milí- 

 metros de diámetro, cerrado en una extremidad y estrangulado á 2 centíme- 

 tros del fondo; se introduce la materia por ensayar en la parte abierta del 

 tubo; se le funde á suave calor, haciendo que solidifique en la parte extran- 



