200 MUSEO NACIONAL DE BUENOS AIKES 



nombra basta que llega a los indios Carios, designándole con el nom- 

 bre de « trigo turco » que, según De Candolle, le aplicó (en Europa) 

 el botánico Ruellius, en 1536. 



Tanto Eamírez, como Villalta y Scbmidel, ban tenido razón en los 

 nombres que dan a este cereal : el primero con el indígena de ahati, 

 l>orque aun no era conocido por los españoles con nombre alguno 

 en aquella época; Villalta, con el de «maíz» porque en 155G ya se 

 le llamaba así; y Sclimidel con el de «trigo turco», dado por Rue- 

 llius en 1530 y con el cual se le designaba en xVlemania, donde aquel 

 historiador escribió su Viaje en 1507. 



Las « calabazas » a que se refiere Ramírez, nos recuerdan las que 

 menciona Oviedo, cuando dice que los indios cultivaban una especie 

 semejante a las de Esijaña que em^deaban para llevar agua en sus 

 correrías (Lagenaria vulgaria L.). Tengo, sin embargo, motivos para 

 creer que se trata de un zai)allo comestible. 



Oviedo cita al mismo tiempo una i)e(pieria cucurbitácea, de color 

 amarillo y negro, muy olorosa « que los indios llamaban Arinas». Es 

 la Sicana odorífera ^ aud., especie análoga a los « meloncillos de olor » 

 (Oucinnis dudaim Lin.) a que eran tan amantes las damas en la época 

 colonial; planta, esta última, que se tiene por originaria de Persia. 



En cuanto a las «habas», no atino a la ]daiita de (pie se trata y 

 sólo nos restíi creer sean los frut<)s del Algarr<>bo de ipic los iudios 

 hacían harina y un vino (chicha), según ¡Schmidel. 



En España designaban antiguamente con el nombre de «habas» a 

 toda vaina o legumbre ya fuese arbórea o herbácea; siendo lo más 

 original que llamaban « algarroba » a varias Leguminosas herbáceas, 

 ordijiarias, destinadas a forraje délos animales de pesebre. En el 7>íc- 

 cioiinrio dr la. Academia española^ segunda edición de 1822, se llama 

 Algarroba al fruto de la Vicia >f((fira Lin., que Vilanova y Piera en 

 su obra de botánica (edición de 1870) designa con el nombre de 

 Alberja, y en esta última obra llama « Algarroba de Castilla » a una 

 especie de Lenteja (Erviim monanthos Lin). Este modo de nombrar 

 las cosas, tan opuesto a nuestro lenguaje, es el que produce mayor 

 (íonfiisión en estos casos y hace de una cuestión sencilla una ímpioba 

 laboi' de investiga(n<')n y comprobaci('>n j)ai'a llegar a la verdad o ])i'o- 

 ducir mayor duda y desconcierto. 



Algo semejante nos pasa con los «Gnisantes y Fréjoles» cultivados 

 por los Guaraníes délas islas y tierra firme, citados por el historiador 

 Oviedo y varios concpiistadores. Más adelante nos ocuparenu>s de 

 este asunto. 



Villalta, en el párrafo 32 de su carta, menciona « maíz, batatas y 



