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Il magnesio favorisce assai l’accrescimento del micelio, mentre il calcio 
pur esercitando un’azione forte su l’accrescimento, può mancare senza danno. 
Nelle esperienze per lavaggio mi servii della soluzione seguente, che chia- 
merò A: 
Peptome sWaitte =. . 2 2) 10095 
Estratto di carne - . . . 0,5.» 
MUCCHELTONGs Uva: 15,0 > 
Tracce di acido fosforico. 
Allorché si trattava di coltivare la Botrytis, l'estratto di carne veniva so- 
stituito da un’egual quantità di estratto di patate, concentrato a 80° C. fino a 
consistenza sciropposa. L'estratto di patate può surrogare l’estratto di carne, 
perchè contiene al pari di questo l’azoto prevalentemente in forma di aminoa- 
cidi e soltanto tracce di zuccheri e di sali organici, accanto ai soliti compo- 
nenti minerali. 
Nelle tabelle seguenti, l'accrescimento, misurato al micrometro nel lasso di 
tempo indicato nella prima colonna, viene registrato nella seconda colonna, 
accrescimento 
tempo 
crebbe l’ifa in un minuto. I valori sono dati in divisioni del micrometro. Per 
averli in y bisogna moltiplicarli per 4,16. — Data la grande semplicità delle 
esperienze, ne furono eseguite parecchie; soltanto alcune tra le meglio riuscite 
sono qui riportate come esempili. 
Per unità di concentrazione é assunto l’îs. Sul significato e il valore di questo 
termine vedi il lavoro sul turgore e Malpighia. XVIII (1904), p. 96. Qui ricordo 
solo che 1 is. corrisponde ad una soluzione che contenga un decimo di mol., 
cioè 1,003 g. di KNO, in 100 ccm. Questa soluzione tipo sviluppa, secondo i 
miei calcoli, una pressione osmotica di 4,510 kg. cm.? e congela a — 0,342°. Può 
servire come unità plasmolitica, crioscopica, di pressione osmotica, di tensione 
di vapore, di concentrazione ecc. 
La soluzione normale suddetta valeva 3,65 is., la soluzione A circa 2 is. 
Le misure vennero eseguite in massima parte, specialmente nell’inverno, nella 
camera calda a temperatura costante del Laboratorio di Lipsia. 
mentre la terza dà il rapporto = ritmo, vale a dire di quanto 
4. OSCILLAZIONI DELL’ACCRESCIMENTO PER VARIAZIONI ISOSMOTICHE 
NELL'AMBIENTE. 
Chiamo variazioni isosmotiche nell'ambiente quei cambiamenti 
nelle condizioni di vita, che non sono collegati ad una variazione 
dell’attività osmotica del substrato, tali, come si possono avere so- 
stituendo una qualunque delle sostanze disciolte, che arrivano a 
contatto dell’ organismo, con una quantità isosmotica di un’ altra, 
oppure sottraendo l’ ossigeno o surrogando la soluzione nutritiva 
con una soluzione ad essa isosmotica, ma priva di sostanze alimen- 
tari, ciò che indicherò brevemente come passaggio isosmotico a di- 
giuno. A rigor di termini, non sono più variazioni isosmotiche la 
propinazione, per quanto in dose minuscola, di un anestetico o di 
un veleno, o uno sbalzo di temperatura. Ciò non ostante I’ effetto 
dell’etere vien descritto in questo capitolo. 
ANNALI DI Boranica — Vou. II. 13 
