che la pressione ipsa varii. ia tendtone e la prin di una L'ogtiate i sono: Ù: 
dunque fino ad un certo punto cose indipendenti fra loro. In realtà la prima. 
dipende da le qualità elastiche dei materiali tesi, la seconda da la concentra- 
zione del succo acquoso e da la forza di rigonfiamento dei materiali imbibiti 
e non disciolti. Se soffiamo con la medesima forza (pressione) entro due pal- 
loncini di gomma a parete diversamente spessa, acquista nello stesso tempo 
un volume maggiore il palloncino a parete più sottile. 
È pure uno dei risultati principali delle mie ricerche sul turgore delle muffe 
l'avere constatato, che la tensione cellulare diminuisce continuamente con l'età 
insieme a la quantità di materiale rigonfiato (protoplasma-albumine ecc.) rac- 
chiuso nella cellula, mentre la pressione cellulare tiene un corso affatto diverso 
e complicato, i cui particolari non occorre qui riportare. Gli stessi fenomeni 
si compiono, uno a canto a l’altro, dopo la sottrazione dell’ alimento. 
6. Ora, per l'accrescimento è importante il grado di tensione 
ed ulteriore estensibilità della parete o della cellula tutta, più che. 
il numero di atmosfere di cuila pressione interna supera |’ esterna. 
Questa riflessione è stata fatta da tutti i fisiologi vecchi e novi, 
ed è quella che anima la teoria di De Vries e Wortmann. Le mie 
ricerche hanno però portato al resultato precisamente opposto a. 
quello che molti fisiologi avrebbero previsto fino a pochi anni fa. 
Il quadretto seguente illustra appunto questo resultato generale delle mie- 
ricerche su le cellule delle muffe pluricellulari. La variazione osmotica esterna 
è indicata nella colonna I, quanto tempo dura la rispettiva regolazione del 
turgore (valore plasmolitico p), della turgescenza (7), della pressione osmotica 
del succo cellulare (3), nelle colonne II-IV. La colonna V indica quanto tempo: 
rimase fermo l’accrescimento dopo la variazione data. Le altre condizioni, ben 
s'intende, erano le stesse in tutte queste esperienze (soluz. norm.). I dati seguenti 
hanno un valore largamente approssimativo e carattere di media, perche è un 
fatto comune a tutti gli organismi, che la rapidità di una reazione varia nei 
singoli individui infinitamente di più che l’entità della stessa. I dati su la 
pressione osmotica sono anche poco sicuri per le fonti di errore inerenti a l’og- 
getto di ricerca, quali vennero illustrate nel lavoro sul turgore. 
I II III IV ht oe 
— Bis.(KNO,) circa 30-50’ circa 1 ora | daba più ore | 3-5 ore 
+ >» >» Pata 4-6 » 4-6 Be - >: S 30-50 minuti 
Nelle cellule giovani delle muffe pluricellulari, un aumento im- 
provviso della pressione interna — per una diluizione. brusca del 
substrato — non accelera l'accrescimento, anzi costringe l’attività 
formativa ad arrestarsi. Ciò sta in rapporto con l’ espansione già 
fortissima della cellula, che in nessun caso si lascia ulteriormente 
