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foglie, nelle cellule riproduttive, nelle fanerogame parassite e saprofite, l’as- 
sorbimento diretto di composti del carbonio per radici e per le foglie, il 
ricambio dei carbidrati nelle alghe, la secrezione di zucchero ed altri car- 
bidrati, l’elaborazione dell’acido carbonico e la sintesi dello zucchero nel 
grano clorofilliano, la membrana cellulare. In tutti questi capitoli, come 
in tutta l’opera, non solo la letteratura chimica, ma anche la letteratura 
fisiologica è completa. Varie questioni vengono trattate con rara eleganza 
‘e, quanto più la trattazione si eleva nel campo della fisiologia teorica, 
tanto meglio si estrinseca l’originalità critica dell’A., che sa dove stanno 
le lacune. È un fisiologo che conosce bene la chimica, e ne ha tratto tutto 
il possibile a vantaggio della fisiologia. 
L’opera di Czapek è quindi di un valore indiscutibile, ma, intendia- 
moci bene, per uno scienziato, cioè per chi si occupa originalmente di 
questioni di fisiologia vegetale. Sotto questo punto di vista, l’opera dell'A. 
si accosta a quella di Pfeffer, con la quale però non si può confrontare, 
perchè l’A. tratta le questioni ab ovo, ciò che Pfeffer non ha bisogno di 
fare, perchè si rivolge solo a chi sa già la fisiologia. Inoltre Czapek non 
si è potuto, data l’indole della sua opera esauriente fino nei singoli dati 
e la natura più asciuttamente positiva dei resultati chimici, slanciare troppo 
con l’acuto teoretismo, ma ciò non ostante alcuni capitoli (fermentazione, 
germinazione, assimilazione clorofilliana, ecc.) in cui la fisiologia ha già 
ali, per sollevare sè e la chimica sua ancella, sono scritte con penna 
maestra. 
In complesso è un’opera che non ha bisogno di raccomandazioni, anche 
per la nitidezza della stampa, e ce ne auguriamo prossima la continuazione. 
E. PANTANELLI (Roma). 
